김천김밥축제 경연 우승작 전국 상품화 3년째 지속
1·3회 우승작 나란히 매출 상위권 형성하며 인기도 입증
2026 김천김밥축제 경연대회 우승작 '고추잡채김밥'과 함께 재출시된 1·2회 우승작 '오삼이 반반김밥', '호두마요 제육김밥'. /BGF리테일
[포인트경제] 지역 축제 현장에서 검증받은 특색 먹거리가 전국 편의점 매대로 자리를 넓히며 지역 경기 활성화와 매출 신장이라는 두 마리 토끼를 잡고 있다. 단순 일회성 행사에 그치지 않고 편의점이라는 전국 단위 물류 인프라를 활용해 지역 콘텐츠를 다각도로 알리는 상생 모델이 결실을 맺는 모습이다.
축제 우승작의 재도약…매출 1위로 증명된 '손맛'편의점 CU를 운영하는 BGF리테일은 김천시와 손잡고 지난 2024년부터 3년간 김천김밥축제 경연대회인 '김밥쿡킹대회' 수상작을 전국 점포에 상품화해 출시하고 있다.
최근 선보인 2026 김천김밥축제 경연대회 우승작 '고추잡채김밥'과 함께 재출시된 1·2회 우승작 '오삼이 반반김밥', '호두마요 제육김밥'은 전국 소비자들의 호응을 얻었다. 특히 1회 우승작인 오삼이 반반김밥은 과거 누적 50만개 이상 판매된 데 이어 11월 CU 김밥 카테고리 매출 1위에 다시 이름을 올렸다. 신제품 고추잡채김밥 역시 매출 4위를 차지하며 지역 검증 메뉴의 경쟁력을 보여줬다.
축제 현장과 앱 연결…소비자가 직접 만드는 신상품BGF리테일은 상품 기획 단계부터 소비자 참여를 유도했다. 올해 김천김밥축제 현장에서 3일간 불고기김밥과 어울리는 딥핑소스 투표 이벤트를 열어 소비자가 원하는 맛을 찾았다.
트러플크림, 바질크림, 로제치즈 등 3가지 후보를 두고 축제장과 자체 커머스 앱 포켓CU에서 진행된 투표 결과 트러플크림소스가 1위를 차지했다. CU는 이 결과를 반영해 간장불고기 김밥을 트러플크림소스와 함께 구성한 '딥핑 트러플 불고기김밥'을 이달 말 내놓을 예정이다.
대구 치맥·떡볶이까지…전국으로 퍼지는 '유통 상생'지역 축제 연계 상품화 작업은 김천을 넘어 다양한 지자체로 확대되는 추세다. CU는 지난 8월 2026 대구 치맥 페스티벌 우승작인 '아보 트러플 치킨'을 간편식으로 내놓은 데 이어, 대구 떡볶이 페스티벌 수상작인 '북성로우볶이'와 '둥지튀김마늘떡볶이'를 가정간편식(HMR)으로 선보였다.
임형근 BGF리테일 상품본부장은 "지역 축제에서 호응을 얻은 메뉴를 편의점 상용 상품으로 전환한 시도가 실질적인 판매 성과로 나타나고 있다"며 "앞으로도 지역의 독창적인 콘텐츠와 소비자 참여를 접목한 차별화 상품을 늘려 지역 사회와 동반 성장하겠다"고 설명했다.
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