[현장] 북촌 한옥서 즐기는 조선시대 고기 문화…도드람 난로회

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[현장] 북촌 한옥서 즐기는 조선시대 고기 문화…도드람 난로회

한스경제 2026-11-07 14:07:40 신고

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도드람 팝업이 마련된 북촌 휘겸재. 하지현 기자
도드람 팝업이 마련된 북촌 휘겸재. 하지현 기자

| 서울=한스경제 하지현 기자 | “하나, 둘, 셋! 얼쑤!”

6일 오후 서울 북촌 휘겸재. 커다란 윷이 허공을 가르자 참가자들의 응원과 웃음소리가 한옥 안을 채웠다. 윷을 던지는 사람도, 결과를 지켜보는 사람도 한마음으로 목소리를 높였다.

도드람양돈농협은 2026 도드람 페스타의 일환으로 이날부터 8일까지 서울 북촌 휘겸재에서 팝업스토어 '도드람 난로회'를 운영한다. 조선시대 선조들이 화로에 둘러앉아 고기를 구워 먹으며 이야기를 나누던 난로회를 현대적으로 재해석한 공간이다.

현장에서는 난로회와 도드람의 역사를 소개하는 공간을 시작으로 윷놀이와 전립투 던지기, 향낭 만들기 등 다양한 체험 프로그램이 진행됐다.

난로회 설명을 읽어볼 수 있는 공간. 하지현 기자
난로회 설명을 읽어볼 수 있는 공간. 하지현 기자

▲ 선조들의 고기 문화부터 도드람의 시작까지

첫 번째 체험은 난로회와 도드람의 역사를 알아보는 시간이었다. 진행자는 난로회를 "선조들이 화로에 둘러앉아 고기를 굽고 이야기를 주고받으며 온기를 나누던 모임"이라고 설명했다. 이어 도드람이 1990년 더 좋은 돼지고기를 만들겠다는 뜻으로 13개 양돈 농가가 모여 출발했다는 이야기도 소개했다.

역사 설명이 끝나자 본격적인 게임이 시작됐다. 참가자들은 커다란 윷을 던져 도드람 캐릭터인 '도약이'에 도착하거나 특정 윷가락이 나오는 미션에 도전했다. 성공하면 현장에서 사용할 수 있는 동전을 받았다. 진행자의 "얼쑤"라는 구호에 맞춰 참가자들도 함께 외치며 분위기를 띄웠다.

이어 조선시대 무관의 모자인 전립을 활용한 던지기 체험이 진행됐다. 정해진 위치에 모자를 던져 목표 지점에 넣는 방식이다. 참가자들은 서로 응원하며 차례로 도전했고, 성공 여부에 따라 웃음과 탄성이 이어졌다.

향낭 만들기도 눈길을 끌었다. 돼지고기와 밥, 마늘, 쌈채소를 연상시키는 색상의 비누를 골라 향낭에 담는 체험이다. 프레시, 플로럴 머스크, 시트러스 등 다양한 향을 취향에 따라 조합할 수 있도록 했다.

체험을 마친 뒤에는 도드람 제품 시식도 이어졌다. 참가자들은 족발과 직화곱창 등을 맛보며 행사를 즐겼다. 직화곱창은 불향이 살아 있어 입맛을 돋웠다.

게임과 체험에 참여해 받은 동전은 기부에도 활용된다. 단순히 전통문화를 체험하는 데 그치지 않고 참여자들이 나눔에 동참할 수 있도록 기획했다.

현장 참가자는 "처음 접하는 체험도 있었지만 설명을 듣고 따라 하니 어렵지 않았다"며 "옛날로 돌아간 듯한 기분도 들고, 직접 윷을 던지며 다 같이 얼쑤를 외친 순간이 특히 즐거웠다"고 말했다.

마당에서 시식해볼 수 있었던 도드람 제품들. 하지현 기자
마당에서 시식해볼 수 있었던 도드람 제품들. 하지현 기자

 

 

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