[메디먼트뉴스 김민기 기자] 제주 토박이의 손맛과 깊은 세월이 담긴 진한 좁짝뼈국수 한 그릇이 안방극장 시청자들의 입맛을 전격 사로잡는다.
4일 저녁 방영되는 SBS '생방송투데이'의 인기 코너 '이유 있는 맛플리'에서는 '토박이가 완성한 제주의 맛'이라는 주제로 제주 서귀포시의 숨은 국수 맛집을 찾아간다.
이날 방송에서 포털 사이트 검색어를 강타하며 주목받은 음식점은 제주 서귀포시 대정읍에 위치한 '모슬포좁짝뼈국수'로 확인됐다.
서귀포시 대정읍 '모슬포좁짝뼈국수'… 토박이 손맛 담긴 진한 제주의 맛
이번 방송에서는 식당 이름에서도 알 수 있듯 제주 지역의 향토 음식인 좁짝뼈국수를 중심으로 이야기가 펼쳐진다. 좁짝뼈국수는 돼지 뼈를 정성껏 푹 고아낸 진한 국물에 면을 말아먹는 제주의 대표적인 별미다.
특히 '토박이가 완성한 제주의 맛'이라는 방송 타이틀에 걸맞게, 제주에서 나고 자란 토박이 주인이 완성한 특별한 국수 한 그릇에 담긴 철학과 삶의 정성을 다채롭게 다룬다. 서귀포시 모슬포 지역의 고유한 분위기와 토박이의 깊은 손맛이 더해져 방송 직후 여행객과 식객들의 방문 문의가 폭주할 것으로 기대를 모은다.
제주 바람을 품은 토박이의 특별한 좁짝뼈국수 이야기는 오늘(4일) 저녁 SBS '생방송투데이'를 통해 확인할 수 있다.
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