[메디먼트뉴스 김민기 기자] 전국 곳곳에서 독보적인 손기술과 남다른 노하우로 범접할 수 없는 경지에 오른 달인들의 이야기가 전파를 탄다.
11월 2일 방송되는 SBS ‘생활의 달인’에서는 손님들이 3~4시간씩 대기 줄을 서는 천안의 핫한 피자 달인을 비롯해 과일 찹쌀떡 고수, 대한민국 1호 위치추적기 탐지 전문가, 편의점 덕후 달인 등 다채로운 분야의 고수들이 대거 출연한다.
가장 먼저 눈길을 끄는 ‘전국에서 가장 핫한 천안 피자 달인’ 편에서는 충남 천안에서 독보적인 풍미로 입소문을 탄 주인공이 소개된다. 고소한 호두를 넣어 독특한 식감을 자랑하는 특제 수제 도우에 깊은 풍미의 임실 치즈를 조합해 손님들을 끌어모으는 달인의 비밀 제조 공정이 방송 최초로 공개된다.
기름통 속 위치추적기 탐지 전문가부터 서울·경기 과일 찹쌀떡 맞대결
이어 ‘빵의 전쟁-서울·경기 최고의 과일 찹쌀떡’에서는 최근 핫한 디저트로 꼽히는 과일 찹쌀떡의 고수들이 모인다. 쫀득한 찹쌀 피와 생과일의 식감, 앙금의 달콤한 조화를 연구해온 최고 베이커들의 자존심을 걸어둔 명승부가 펼쳐진다.
또한, ‘스토킹 방지 대한민국 1호 위치추적기 탐지 달인’ 편에서는 최근 급증하는 스토킹 범죄에 맞서 차량 내부와 심지어 기름통 안쪽에 숨겨둔 스마트 태그 및 GPS 위치추적기를 정확히 찾아내는 세밀한 수색 기술이 전격 공개된다.
이 밖에도 일상적인 진열대 속 유용한 숨은 알짜 상품을 찾고 합리적으로 즐기는 꿀팁을 전수하는 '편의점 덕후 달인'의 노하우까지 2일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
<생활의 달인 1,052회 방송 정보>
1. 소금빵·누룩 발효 식사빵 달인
김종철 (남 / 경력 26년)
부산 기장군
<칠암사계>
2. 가을 등산 달인
김유민 (여 / 경력 10년)
3. 후쿠오카 철판 오므라이스 달인
유스케 (남 / 경력 10년)
서울 영등포구
<이쿠라 더현대서울점>
4. 고등학교 급식 달인
김덕환 (남 / 경력 28년)
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