"'흑백요리사'보다 먼저 준비"…정성껏 차린 안효섭X홍화연의 '파이널 테이블' [종합]

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  22일 오후 서울 구로구 더링크 호텔에서 JTBC 새 토일드라마 '파이널 테이블' 제작발표회가 열렸다. / JTBC 제공

  
  
  치열한 미식의 세계가 드라마 속에서 펼쳐진다. '로열 패밀리', '해를 품은 달'을 연출한 김도훈 감독이 직접 극본까지 쓰며 애정을 담은 신작 '파이널 테이블'의 제작발표회가 22일 오후 서울 구로구 더링크 호텔에서 열렸다.
  
  '파이널 테이블'은 최고의 한국인 요리사를 뽑는 ‘더 테이블: K 셰프 2026’ 대회를 위해 전 세계에서 모인 한국인 셰프들이 벌이는 화려한 음식과 기막힌 사연들의 향연을 담은 드라마다. 김도훈 감독은 요리 드라마를 집필, 연출하게 된 이유를 전했다. 그는 "오래전부터 요리사라는 직업군에 대해 관심이 많았다. 그들의 삶을 가지고 어떻게 드라마를 해볼까 고민하다가 여기까지 왔다. 과거에 요리 드라마를 하나 준비했는데 당시에는 잘 안됐다. 이후에도 계속 요리에 취미를 가지고 있다가 다시 한번 시도해 봐야겠다 싶었다. 원래는 제가 시놉시스 정도만 쓰고 신인 작가와 일할 생각이었는데 제작사에서 캐스팅해야 하니까 1회만 써보라고 하더라. 그러다가 전부 다 쓰게 됐다"라고 말했다.
  

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  22일 오후 서울 구로구 더링크 호텔에서 JTBC 새 토일드라마 '파이널 테이블' 제작발표회가 열렸다. / JTBC 제공

  
  
  작품은 글로벌 스타 안효섭을 비롯해 라이징 배우 홍화연, 연기파 장률, 정유진이 합류해 본 적 없는 조합을 완성했다. 배우들은 작품 출연을 결정한 이유로 대본을 꼽았다. 베일에 싸인 천재 요리사 '강한' 역의 안효섭은 "감독님께서 굉장히 오랜 시간 동안 겪은 경험과 관록, 생각들이 굉장히 다양한 감정선으로 신과 캐릭터에 녹아져 있었다. 결론적으로는 대본이 재밌어서 결정했다"라고 말했다.
  
  홍화연은 레스토랑 '파밀리아'를 이끌 새로운 오너이자 홀 매니저 '최송이'로 분한다. 홍화연은 "이전에도 요리 드라마에 참여한 적이 있는데 그때는 스타 셰프 역할이었다. 이번에는 점점 성장하는 캐릭터를 보여드릴 기회라 매력적으로 다가왔다. 천성이 선하고 성실한 송이의 모습을 보여드릴 수 있을 것"이라고 귀띔했다.
  

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  22일 오후 서울 구로구 더링크 호텔에서 JTBC 새 토일드라마 '파이널 테이블' 제작발표회가 열렸다. / JTBC 제공

  
  
  장률과 정유진은 각각 국내 최고의 스타 셰프 '차우진' 역을, '더 테이블 K' 총괄 프로듀서 '선정원' 역을 맡았다. 극 중 안효섭이 연기한 '강한'의 라이벌로 등장, 극의 재미를 끌어 올릴 장률은 현장 분위기를 전했다. 장률은 "안효섭 배우와 세기의 라이벌 연기를 한다는 것 자체가 정말 설렜다"라며 "막상 현장에서 만나면 정말 부드러운 사람이라 저도 무장해제가 됐다. 둘이 함께 수다 떨면서 재밌게 찍었다. 저도 열심히 연습하긴 했는데 냉정하게 요리 실력은 안효섭 씨가 더 좋은 것 같다. 아주 열심히 해주셨다"라고 떠올렸다.
  
  이에 안효섭은 "형이 정말 자상하시고 사랑꾼이시다. 슛 들어가면 곧 멱살 잡고 연기해야 하는데 촬영장에서는 정말 행복하게 있었다. 촬영 시작하면 캐릭터로서 눈빛이 돌변하니까 저도 더 몰입해서 연기할 수 있었다"라고 화답했다.
  

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  22일 오후 서울 구로구 더링크 호텔에서 JTBC 새 토일드라마 '파이널 테이블' 제작발표회가 열렸다. / JTBC 제공

  
  
  작품은 제작 소식이 전해진 후 드라마판 '흑백요리사'라 불리며 미식 팬들의 이목을 끌었다. 김도훈 감독은 한국 요리계를 집중 조명한 메가 히트 예능 '흑백요리사'를 이길 자신이 있는지 묻는 질문에 "의식을 하지 않는다면 거짓말"이라고 솔직한 마음을 전했다. 김 감독은 "그런데 작품 준비는 제가 훨씬 먼저 시작했다. 그런데 '흑백요리사'가 먼저 나와서 뭐 할 때마다 그 질문이 나온다. 속상하기도 하지만 한편으로는 그 포맷이 한국의 미식, 셰프에 대한 관심을 업그레이드시켰기 때문에 우리가 그 토대 위에서 시청자에게 다가갈 수 있다는 장점이 있더라. 그래서 '흑백요리사' 제작진분들께 존경심과 감사한 마음이 있다. 다만, 결이 다른 작품이니까 우리 작품은 작품대로 즐겨주시길 바란다"라고 덧붙였다.
  
  "차린 게 화려하고 많기보다는 소박하지만 정성껏 차린 밥상 같은 작품"이라며 '파이널 테이블'의 매력을 짚은 김도훈 감독. 오랜만의 신작에서 보여줄 탄탄한 연출력과 안효섭, 홍화연 등 대세 배우들의 연기 향연을 확인할 수 있는 JTBC 새 토일드라마 '파이널 테이블'은 오는 24일 밤 10시 40분 첫 방송한다.
  

• 이우정 객원기자 [e-mail]

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