무더위에 지친 입맛을 되살릴 장어 요리가 시청자들을 찾아간다. 든든한 한 끼로 즐기는 장어덮밥부터 다양한 방식으로 구워낸 장어구이까지, 상암동에서 만날 수 있는 장어 요리가 소개될 예정이다.
AI툴로 생성한 자료이미지. 기사 본문의 실제 가게와 무관합니다.
14일 SBS '생방송 투데이'에서는 '투데이 있슈' '대반지' '인생 분식' '인정 맛집' 코너가 방송된다.
'생방송 투데이'는 전국 곳곳의 먹거리와 명소, 생활 정보와 우리 주변의 다양한 이야기를 소개하는 SBS 생활정보 프로그램이다. 지역 곳곳의 음식점과 시장, 사람들의 이야기를 비롯해 일상에서 관심을 끄는 여러 현장을 다룬다.
이날 '인정 맛집 - 상암동 BEST 3 편'에서는 서울 마포구에 위치한 '력'을 소개한다. 이곳은 장어를 소재로한 보양 메뉴들을 선보이고 있다. 특장어덮밥, 소금구이, 꼼장어구이, 복분자양념구이, 타래간장구이, 장어계란덮밥 등의 메뉴를 판매한다.
일부 방문객들은 네이버 리뷰를 통해 "장어가 먹어도 먹어도 줄어들지 않는다. 한 숟가락에 장어 두 덩어리씩 먹어도 남을 정도로 많다. 잡내도 안 나고 너무 부드럽다" "장어덮밥 먹었는데 반찬도 깔끔하고 장어 너무 부들부들해서 맛있었다" "장어구이의 신선함과 풍미가 일품이었고 숯불 향이 입안 가득 퍼졌다" "퀄리티 좋고 반찬부터 후식까지 여러 가지 잘 나온다" 등의 후기를 공유했다.
'력'의 영업시간은 오전 11시부터 오후 11시까지다. 매주 일요일은 정기 휴무다. 방문 전 최신 영업시간을 확인하는 것이 좋다.
장어는 예부터 여름철 대표 보양 음식 가운데 하나로 꾸준히 사랑받아 왔다. 더운 날씨로 입맛이 떨어지고 체력 소모가 커지는 시기에 든든하게 먹을 수 있는 음식이라는 인식이 강하다.
장어의 인기에는 다양한 조리법도 한몫한다. 별다른 양념 없이 소금으로 구워 장어 자체의 맛을 살리는 방식부터 간장 등을 활용한 달콤짭짤한 양념구이, 밥 위에 장어를 올리는 덮밥까지 선택지가 다양하다. 특히 장어덮밥은 밥과 장어를 한 그릇에 담아 간편하면서도 든든하게 즐길 수 있어 장어 전문점에서 쉽게 접할 수 있는 메뉴다.
이날 '생방송 투데이'에서는 상암동 맛집을 비롯해 다양한 생활 현장과 사람들의 이야기가 소개되며 금요일 저녁을 풍성하게 채울 것으로 보인다.
*위 내용은 특정 가게 및 프로그램 홍보 등을 목적으로 작성된 것이 아닙니다.
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