| 서울=한스경제 하지현 기자 | 국내 커피 시장 규모가 2024년 3조7359억원으로 집계됐다. 2018년 이후 연평균 5.2%씩 성장한 수치다.
농림축산식품부와 한국농촌경제연구원은 11일 이 같은 내용의 '2024년 커피산업 및 소비 동향 분석' 결과를 발표했다.
품목별로는 볶은 커피가 1조3225억원으로 가장 큰 비중을 차지했다. 액상 커피 1조1380억원, 조제 커피 8711억원, 인스턴트커피 4043억원 순으로 나타났다.
2023년 기준 국내 커피전문점 사업체 수는 10만6452개, 종사자는 28만9400명으로 집계됐다. 전체 외식업에서 커피전문점이 차지하는 비중은 2018년 9.3%에서 2023년 13.4%로 늘었다. 외식업체 7곳 중 1곳이 커피전문점인 셈이다. 국가데이터처 서비스업조사에 따르면 2023년 커피전문점 총매출액은 17조8190억원이다.
반면 커피 가공업 사업체 수는 1660개로 전년 대비 8.0% 감소했다. 통계 집계 이후 처음으로 감소세로 전환됐다.
커피 원료 수입액은 13억7090만달러(20만4841톤), 원화로 약 2조186억원 규모다. 커피믹스와 인스턴트커피 등 수출액은 2억2960만달러(약 3380억원)로 집계됐다. 수출국별 비중은 이스라엘이 18.1%로 가장 높았고 중국 15.4%, 호주 7.1%, 필리핀 6.5%, 칠레 5.7% 순이었다.
정경석 농식품부 식품산업정책관은 국내 커피산업이 프리미엄 시장과 실속형 시장이 함께 성장하는 역동적인 생태계를 갖췄다고 밝혔다. 이어 식품·외식 정보분석 사업과 푸드테크 접목, K-푸드플러스 수출 품목 육성 등 정책 지원을 추진하겠다고 말했다.
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