삼성웰스토리, '혈당관리 프로그램' 운영... 참여자 혈당·체중 지표 개선

삼성웰스토리 혈당관리 프로그램 참여자가 임상영양사와 1:1 상담을 진행하고 있다. 삼성웰스토리 제공 [뉴스락]

[뉴스락] 삼성웰스토리가 식사 데이터와 연속혈당측정기, 임상영양사 코칭 등을 연계한 '혈당관리 프로그램' 운영 결과 혈당 감소 등 주요 건강지표의 개선 효과를 확인했다고 30일 밝혔다.

삼성웰스토리 헬스케어 솔루션은 구내식당 이용 고객의 건강 상태와 목표를 기반으로 식사 기록과 건강 데이터를 분석해 건강식, 영양·운동 코칭 등을 제공하는 맞춤형 건강관리 프로그램이다.

지난 5월 수도권 소재 대형 급식 고객사 임직원 중 혈당 및 체중 관리가 필요한 참여자 100여 명을 대상으로 7주간 프로그램을 운영했다. 

참여자들은 프로그램 기간 동안 연속혈당측정기를 착용하고 식사 내용과 체중 변화를 기록했으며, 하루 8000보 이상 걷기 미션을 수행했다. 

연속혈당측정기를 통해 수집된 혈당 수치와 구내식당 식사 기록, 운동 기록 등은 삼성웰스토리 모바일 헬스케어 앱 '웰스토리플러스(W+)'에 연동됐다.

참여자들은 이를 통해 음식 섭취와 운동에 따른 혈당 변화를 그래프로 확인하며 생활습관이 혈당에 미치는 영향을 파악할 수 있다.

축적된 데이터는 AI 코치가 분석해 매일 개인별 혈당 분석 리포트와 건강관리 가이드를 제공했으며, 임상영양사가 매주 1:1 상담을 통해 혈당 개선에 도움이 되는 생활습관 관리 코칭을 진행했다.

전체 참여자의 혈당 변화를 분석한 결과 개인별 공복혈당은 최대 52mg/dL, 일평균 혈당은 37mg/dL 감소했다.

프로그램 시작 시 공복혈당이 당뇨병 진단 기준(126 mg/dL 이상)에 해당했던 참여자 29명은 종료 후 평균 13.2 mg/dL 감소했으며, 이 중 16명은 당뇨병 전단계 범위로 개선됐다.

참여자들의 체중은 평균 2.1kg 감소했으며, 체지방률은 평균 1.2%포인트, 허리둘레는 평균 3.0cm 줄었다.

삼성웰스토리는 참여자들이 실시간 혈당 변화를 확인하면서 식습관과 운동 습관을 개선하는 계기가 됐다고 설명했다.

삼성웰스토리 관계자는 "구내식당은 임직원이 매일 식습관을 점검하고 건강한 행동을 실천할 수 있는 가장 가까운 생활 접점"이라며 "앞으로도 급식 운영 역량과 건강 데이터를 결합한 맞춤형 헬스케어 솔루션을 지속적으로 고도화해 고객사 임직원의 건강한 생활습관 형성을 지원하겠다"고 말했다.