[잘먹잘살+]매일유업·동원F&B·hy중앙연구소·서울우유협동조합

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[잘먹잘살+]매일유업·동원F&B·hy중앙연구소·서울우유협동조합

비즈니스플러스 2026-07-22 10:48:28 신고

오늘도 잘 먹고 잘 살고 계신가요. 유통가에서 나온 따끈한 소식 가운데 잘 먹고 잘 사는 데 도움이 될 정보를 모아 전달합니다.  


사진=매일유업
사진=매일유업

◇매일유업, 미국 올리브영 입점…K-웰니스 제품군으로 북미 공략

매일유업이 미국 소비자들의 일상을 겨냥한 'K-웰니스' 제품군을 앞세워 미국 시장 공략을 본격화한다. 매일유업은 자사의 대표 제품 8종이 올리브영 미국 패서디나점(OLIVE YOUNG Pasadena)과 올리브영 미국 온라인몰에 입점했다고 22일 밝혔다.

이번에 미국 시장에 선보인 제품은 △저당·고단백 컨셉의 '매일두유' 3종(99.9 플레인, 고단백 플레인, 검은콩) △상큼한 과일맛에 부드러운 우유맛을 더한 '피크닉' 2종(사과, 천도복숭아) △이너뷰티를 위한 '셀렉스 밀세라 콜라겐' 3종(음료, 파우더 스틱, 구미)이다.

매일유업 관계자는 "미국 소비자의 관심이 한국인의 건강한 라이프 스타일과 일상적인 식음료 제품까지 넓어지면서 K-웰니스 전반에 대한 관심으로 빠르게 확산되고 있다"며 "매일두유와 피크닉, 셀렉스 밀세라 콜라겐은 이러한 흐름에 부합하는 브랜드로, 이번 미국 올리브영 입점이 세계 시장에서 한 단계 더 도약하는 중요한 포인트가 될 것으로 자신한다"고 말했다.

사진=동원F&B
사진=동원F&B

◇동원F&B, 서경덕 교수와 '김의 가치' 세계에 알린다

동원F&B가 한국 홍보 전문가 서경덕 교수와 함께 한국 식문화의 대표 식품인 김(Gim)의 가치를 세계에 알리는 다국어 영상 콘텐츠를 공동 제작했다고 22일 밝혔다.

영상은 역사편·문화편·글로벌편 등 총 3편의 시리즈로 구성돼 순차적으로 공개될 예정이다. 이번 역사편은 '김의 역사, 세계가 찾는 이유'를 주제로, 신라시대부터 이어져 온 김의 역사와 오늘날 김이 얇은 사각형 모양으로 정착하게 된 배경을 소개한다. 또한 김의 영양학적 가치와 함께 전 세계 120여개국으로 수출되며 글로벌 K-푸드로 성장한 과정과 경쟁력도 함께 조명한다. 특히 이번 영상은 방송인 문세윤이 내레이션을 맡아 친근하고 몰입감 있는 전달력을 더했다.

이번 프로젝트는 동원F&B와 서경덕 교수가 협업한 글로벌 한식 캠페인의 첫 활동이다. 동원F&B는 서경덕 교수와 협업해 한식의 가치와 문화적 의미를 세계에 확산한다는 계획이다.

이재환 hy 중앙연구소장(왼쪽 첫 번째)과 이준배 과학기술정보통신부 미래인재정책국장(왼쪽 두 번째) 외 수상 기업 관계자들이 기념촬영을 하고 있다. /사진=hy 중앙연구소
이재환 hy 중앙연구소장(왼쪽 첫 번째)과 이준배 과학기술정보통신부 미래인재정책국장(왼쪽 두 번째) 외 수상 기업 관계자들이 기념촬영을 하고 있다. /사진=hy 중앙연구소

◇hy 중앙연구소, 과학기기술정보통신부 주관 '최우수 기업부설연구소' 선정

hy 중앙연구소가 과학기술정보통신부(이하 과기부)가 주관한 '2026년도 상반기 우수 기업부설연구소' 평가에서 '최우수 기업부설연구소​'로 선정됐다고 22일 밝혔다.

우수 기업부설연구소는 과기부가 기술혁신 역량과 연구개발 성과가 우수한 기업 연구소를 선정해 지원하는 제도다. 총 27개 연구소가 선정됐으며, 지정기간은 3년이다.

hy 중앙연구소는 글로벌 수준의 성장 잠재력을 인정받아 최우수 기업부설연구소에 이름을 올렸다. 소재 발굴부터 인체적용시험, 제품화에 이르는 개발 체계를 구축해 연구 경쟁력을 꾸준히 높여온 부분이 긍정 평가됐다. 연구소 내 인력의 상당수가 기초연구를 담당하며 차세대 프로바이오틱스와 마이크로바이옴 연구에 집중하고 있다.

관련 성과로는 프로바이오틱스와 천연물 기반 소재 중심 연구·개발을 통해 총 6종의 개별인정형 소재를 보유 중이며 이는 국내 최고 수준이다. 등록 특허는 126건, SCI급 논문은 122편에 달한다. 미국 식품의약국(FDA) 신규 건강식품 원료(NDI)에는 체지방 감소 복합균주 2건을 비롯해 피부 건강, 항염증 등 총 5건을 등재 완료했다.

이재환 hy 중앙연구소장은 "이번 최우수 기업부설연구소 선정은 오랜 기간 축적해 온 연구개발 역량과 기술 경쟁력을 인정받은 결과"라며 "글로벌 수준의 기능성 소재 개발에 집중해 국민 건강 증진에 기여하겠다"고 말했다.

사진=서울우유협동조합
사진=서울우유협동조합

◇서울우유협동조합, 파우치형 그릭요거트 '파머스그릭 후레쉬 블루베리' 출시

서울우유협동조합이 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 파우치형 그릭요거트 신제품 '파머스그릭 후레쉬 블루베리(120g)'를 출시한다고 22일 밝혔다.

이번 신제품은 농림축산식품부가 주관하고 축산물품질평가원이 시행하는 '저탄소 축산물 인증'을 획득한 친환경 목장에서 생산한 체세포수 기준 1급, 세균수 1급A인 국내 최고 등급의 나100% 원유를 사용했다.

또, 원재료 본연의 특성을 살린 그리스 유래 정통 그릭 유산균 'YO-Athena 4.0' 균주를 적용해 산미는 낮추고, 담백·고소한 맛과 부드러운 풍미를 극대화했다. 이와 함께 균형 잡힌 단백질 설계와 락토프리(유당 0%)를 적용했고, 10대 슈퍼 푸드 중 하나로 손꼽히는 블루베리의 새콤달콤한 맛으로 누구나 부담 없이 그릭요거트를 즐길 수 있다. 무엇보다 파우치 형태로 휴대 편의성을 높여 바쁜 일상 속에서도 언제 어디서나 간편하게 건강을 챙길 수 있다.

김현정 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스

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