2026년 상반기 대한민국 소비자들이 가장 많이 검색한 치킨 메뉴는 BHC치킨의 '콰삭킹'인 것으로 나타났다. 굳건한 스테디셀러의 인기 속에서 바삭한 식감을 강조한 신메뉴가 거센 돌풍을 일으키며 치킨 시장의 지형도를 흔들고 있다.
소비자 검색 데이터를 조사·분석하는 아하트렌드(www.ahatrend.com)가 국내 28개 치킨 브랜드의 840개 메뉴를 조사해 발표한 '2026년 상반기 치킨 메뉴 검색순위' 분석 결과에 따르면, BHC치킨의 신흥 강자 '콰삭킹'이 상반기 총 검색량 52만 6,104건을 기록하며 전체 1위에 올랐다. 이는 전통의 강자이자 같은 브랜드의 메가 히트작인 '뿌링클'(43만 1137건, 2위)을 뛰어넘은 수치로, 새로운 맛과 식감에 대한 소비자들의 폭발적인 호기심이 반영된 결과로 풀이된다.
콰삭킹, ‘겉바속촉’ 넘어선 초경량 튀김옷이 무기
1위를 차지한 콰삭킹은 BHC의 프리미엄 바삭 치킨 라인업으로, 감자와 옥수수, 쌀로 만든 크럼블을 튀김옷 위에 입혀 씹을 때 '콰삭' 소리가 나는 얇고 가벼운 식감을 앞세운 메뉴다.
기존 후라이드보다 튀김옷이 얇고 기름이 적어 담백한 맛을 내면서도 속살은 촉촉함을 유지하는 것이 특징이다. 포장 후 20~30분이 지나도 바삭함이 잘 유지된다는 반응이 많아, 배달로 즐기기에도 강점이 있다는 평가를 받는다. 함께 제공되는 스윗하바네로 소스가 튀김의 느끼함을 잡아주는 역할을 하며, 메뉴는 한 마리, 순살, 콤보 등 세 가지 형태로 판매된다. 가격은 한 마리 기준 2만원대, 콤보류는 2만 3,000원 수준으로 형성돼 있다.
2위 뿌링클, 오랜 시간 지켜온 시그니처 시즈닝
2위에 오른 뿌링클은 BHC의 대표 스테디셀러로, 치즈 시즈닝과 특유의 뿌링클 소스를 튀긴 치킨에 버무려 매콤하면서도 고소한 맛을 내는 것이 특징이다.
출시 이후 오랜 기간 BHC를 대표하는 메뉴로 자리 잡았으며, 치즈볼과 함께 즐기는 조합으로도 잘 알려져 있다. 가격은 단품 기준 2만원대이며, 콜라나 치즈볼을 더한 세트 구성은 2만 3000원대에서 판매되고 있다.
3~5위, 바삭함과 스테디셀러의 대결
뒤이어 60계치킨의 '크크크치킨'(36만 2320건)이 3위를 차지하며 바삭함을 내세운 메뉴들의 강세를 다시 한번 입증했다. 4위와 5위는 두터운 마니아층을 보유한 굽네치킨 '고추바사삭'(36만 1061건)과 교촌치킨 '허니콤보'(34만 7615건)가 각각 차지하며 오랜 기간 사랑받아 온 스테디셀러의 저력을 과시했다.
월별 검색 추이 그래프를 살펴보면, 1위인 콰삭킹은 1~3월 높은 검색량을 유지하다 2분기 들어 다소 안정화되는 추세를 보였으나, 60계치킨의 크크크치킨은 5월을 기점으로 검색량이 크게 반등하는 등 메뉴별로 주목받는 시기에 차이를 보였다.
BHC, 상위권 다수 진입하며 브랜드 파워 입증
상위 20위권에 이름을 올린 메뉴들의 분포를 살펴보면 BHC치킨의 활약이 단연 돋보였다. BHC치킨은 1, 2위를 포함해 다수의 메뉴를 검색 상위에 진입시키며 굳건한 브랜드 파워를 입증했다. 이 밖에도 굽네치킨, BBQ치킨, 푸라닭치킨, 자담치킨 등이 20위권 내에 2개 이상의 주력 메뉴를 랭크업시키며 소비자들의 다양한 입맛을 공략하고 있는 것으로 나타났다.
업계 관계자는 이번 상반기 검색 트렌드가 기존 베스트셀러에 대한 소비자의 흔들림 없는 충성도와 함께, 이색적이고 새로운 식감을 내세운 신메뉴들이 시장을 강력하게 주도하고 있음을 보여준다고 밝혔다. 이어 하반기에도 까다로워진 소비자들의 입맛을 사로잡기 위한 브랜드 간의 신메뉴 개발 및 마케팅 경쟁이 한층 치열해질 것이라고 전망했다.
본 조사는 검색 분석 플랫폼 아하트렌드(www.ahatrend.com)에서 네이버 검색량을 기본으로 국내 주요 치킨 브랜드 관련 키워드를 수집해 분석한 결과다. 아하트렌드는 매주 2,500개 치킨 관련 키워드를 수집해 검색 데이터를 조사·분석하고 있으며, 주간 트렌드 리포트와 웹 대시보드를 관련 업계에 제공하고 있다. 주요 치킨 브랜드에 대한 5년 9개월의 데이터는 아하트렌드를 통해 확인할 수 있다.
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