덥고 습한 여름날 젤라또만 한 게 없죠. 특유의 쫀득한 식감을 자랑하는 데다, 재료 본연의 진한 풍미를 입안 가득 시원하게 즐길 수 있으니까요. 일반 아이스크림보다 유지방 함량이 낮아 더욱 깔끔하고 담백한 맛을 자랑하는 것도 장점이고요. 올여름, 젤라또 맛집을 찾고 있다면? 이번 글을 참고해보세요. 스타들도 반한 젤라또 맛집 세 곳을 정리했습니다.
#01. 윤남노 셰프 픽, 젠제로
윤남노 셰프가 극찬한 젠제로를 소개합니다. 서울 삼성동의 본점과 압구정점을 운영 중인 젠제로는 재료 본연의 맛을 살리는 젤라또 맛집으로 유명한데요. 이를테면 젠제로의 대표 메뉴 중 하나인 감태카라멜은 달달한 카라멜에 짭짤한 감태가 더해지면서 그야말로 '단짠'의 정석을 보여줍니다. 밤꿀과 고르곤졸라는 고르곤졸라 치즈 특유의 진한 풍미에 달콤한 꿀을 곁들여 입안 가득 기분 좋은 맛을 선사하고요. 이를 비롯해 특정 계절에만 맛볼 수 있는 시즌 메뉴도 꾸준한 인기를 끌고 있어요. 지난 봄철 선보인 바질 말차와 산양유 요거트 라임이 그 예죠. 참고로 올 여름엔 자두 소르베를 맛볼 수 있다고 하니 방문 시 참고하세요.
#02. 에스파 윈터가 반한, 아가젤라또
윈터
아가젤라또
에스파 윈터의 단골집으로도 유명한 아가젤라또를 빼놓을 수 없죠. 아가젤라또는 유기농 우유와 신선한 식재료의 조화가 돋보이는 젤라또 전문점이에요. 인공적인 조미료 맛을 배제하고 원물 본연의 질감을 살리는 데 주력하는 곳으로도 알려져 있죠. 메뉴는 크게 우유 베이스와 과일 베이스로 나뉘는데요. 우유 베이스의 대표 메뉴로는 피스타치오, 솔티크래커가 있고, 과일 베이스에는 감귤, 딸기 소르베 등이 있다고 하네요.
주문 시스템도 흥미로워요. 주문 시 기본적으로 2~3 가지 맛을 선택할 수 있는데, 여기에 맛보기로 반 스쿱 정도 다른 맛 하나를 서비스로 얹어주거든요. 그런 만큼 더욱 다양한 맛을 경험할 수 있게 되는 셈이죠. 이를 비롯해 서울 강남구의 본점, 성수점 등 여러 지점을 운영하고 있어 매장 접근성이 좋은 것도 장점입니다.
#03. 김재원도 인증! 스쿠퍼 젤라또 (ft.아포가토)
스쿠퍼 젤라또 삼각지점 방문한 김재원
스쿠퍼 젤라또는 tvN 드라마 〈유미의 세포들 3〉 신순록 역으로 많은 사랑을 받은 배우 김재원이 방문한 가게로도 잘 알려져 있습니다. 서울 경복궁 본점과 삼각지점을 운영하고 있는 이곳은 젤라또를 활용한 아포가토 메뉴로도 입소문을 타고 있는 곳이기도 한데요. 시그니처 메뉴인 아포가토는 젤라또에 진한 에스프레소를 부어 먹는 방식이라는군요. 젤라또 특성상 에스프레소에 천천히 녹아들며, 특유의 쫀득한 질감을 유지한 채 커피의 풍미와 아주 조화롭게 어우러진다고 해요. 단, 해당 메뉴는 경복궁점에서만 한정 판매한다고 하네요.
스쿠퍼 젤라또
젤라또 맛은 프랑스초콜릿, 제주말차 등 총 16가지로 이뤄져 있어요. 다양한 맛이 구비된 만큼 선택의 폭이 넓어진 것도 장점이죠. 참, 아포가토 주문 시 젤라또 맛을 취향에 맞게 직접 선택할 수 있는데요. 매장 측에서는 바닐라, 초코, 피스타치오, 쑥떡, 말차 등의 조합을 추천한다고 하니 메뉴 선택 시 참고해도 좋을 것 같네요.
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