한 시장에서 시민이 과일을 구경하고 있다. 기사 이해를 돕기 위한 사진. 해당 기사 내용과 직접적인 관련은 없음. 수박은 여름을 대표하는 과일로 더운 날씨에 갈증을 해소해 주는 시원한 맛과 풍부한 수분이 특징이다. 과육의 대부분이 물로 이뤄져 있어 무더위에 지친 몸에 청량감을 주며 달콤한 맛과 아삭한 식감 덕분에 남녀노소 누구나 즐겨 먹는다. 수박은 그냥 잘라 먹어도 좋고 주스나 화채, 빙수, 샐러드 등 다양한 방식으로 활용할 수 있다. 특히 차갑게 보관한 뒤 먹으면 단맛이 더욱 산뜻하게 느껴져 여름철 간식으로 인기가 높다. / 뉴스1
경남 창원에서 23㎏가 넘는 초대형 수박이 수확돼 화제가 되고 있다.
연합뉴스 보도에 등에 따르면 창원시는 의창구 대산면 월림마을에 있는 한 농가에서 최근 23.63㎏의 슈퍼 수박이 수확됐다고 지난 26일 밝혔다.
경남 창원서 무게 23.63㎏ '슈퍼 수박' 수확돼
이번에 수확된 해당 수박은 시중에서 유통되는 보통 5∼10㎏ 크기의 수박보다 2배 이상 크다고 창원시는 설명했다.
해당 농장주이자 현 월림마을 이장인 윤정원 씨는 "대산 수박의 우수성을 알려달라"라며 최근 이 수박을 창원 의창구 대산면 행정복지센터에 기증한 것으로 전해졌다. 대산면 행정복지센터는 해당 슈퍼 수박을 전시했다.
윤정원 씨는 4500여 평 규모에 30여 년 동안 수박을 비롯해 토마토 등을 재배해 온 베테랑 농업인이다. 과거 창원수박축제 기간에 열린 수박 품평회에서 2018년, 2019년 두 차례 연속으로 대상을 수상한 이력도 있다. 윤 씨는 연합뉴스에 "올해 기상 여건이 좋아 수박 생육 상태가 전반적으로 양호했다"라며 "정성을 들여 재배한 수박이 좋은 결과로 이어져 보람을 느낀다"라고 말했다.
홍선주 창원 대산면장은 "슈퍼 수박은 대산 수박의 우수성과 지역 농업인의 뛰어난 재배 기술을 보여준다"라며 "앞으로도 대산 수박의 브랜드 가치 향상과 지역 농가 소득 증대를 위해 적극 노력하겠다"라고 말했다.
다음은 경남 창원 대산면에서 수확된 무게 23.63㎏ 초대형 수박 모습이다.
경남 창원 대산면에서 수확된 초대형 수박 모습. 창원시는 의창구 대산면 월림마을에 있는 한 농가에서 최근 23.63㎏의 슈퍼 수박이 수확됐다고 지난 26일 밝혔다. 이번에 수확된 해당 수박은 시중에서 유통되는 보통 5∼10㎏ 크기의 수박보다 2배 이상 크다고 창원시는 설명했다. 해당 농장주이자 현 월림마을 이장인 윤정원 씨는 "대산 수박의 우수성을 알려달라"라며 최근 이 수박을 창원 의창구 대산면 행정복지센터에 기증한 것으로 전해졌다. / 창원시 제공
참고로 수박은 여름을 대표하는 과일로 더운 날씨에 갈증을 해소해 주는 시원한 맛과 풍부한 수분이 특징이다. 과육의 대부분이 물로 이뤄져 있어 무더위에 지친 몸에 청량감을 주며 달콤한 맛과 아삭한 식감 덕분에 남녀노소 누구나 즐겨 먹는다.
여름을 대표하는 과일 수박의 매력은?
수박의 겉은 단단한 초록색 껍질로 감싸여 있고 속은 붉은 과육과 검은 씨가 어우러진 모습이 일반적이다. 최근에는 씨가 적거나 노란 과육을 가진 품종도 쉽게 찾아볼 수 있다.
수박은 그냥 잘라 먹어도 좋고 주스나 화채, 빙수, 샐러드 등 다양한 방식으로 활용할 수 있다. 특히 차갑게 보관한 뒤 먹으면 단맛이 더욱 산뜻하게 느껴져 여름철 간식으로 인기가 높다.
수박에는 수분뿐 아니라 비타민, 미네랄, 라이코펜 등 여러 영양 성분이 들어 있어 균형 잡힌 식생활에 도움이 된다. 다만 당분도 포함돼 있으므로 한 번에 지나치게 많이 먹기보다는 적당한 양을 즐기는 것이 좋다.
맛있는 수박을 고르려면 껍질의 줄무늬가 선명하고 윤기가 있으며 들어 보았을 때 묵직한 것을 선택하는 것이 좋다. 손으로 두드렸을 때 맑고 탄력 있는 소리가 나는 수박은 과육이 잘 익었을 가능성이 크다.
잘 익은 수박은 냉장 보관해 신선하게 먹는 것이 좋으며 자른 뒤에는 밀폐 용기에 담거나 랩으로 감싸 빠른 시일 안에 섭취해야 한다. 수박은 단순한 과일을 넘어 여름의 계절감을 상징하는 음식이다. 시원한 수박 한 조각은 무더운 날의 피로를 덜어 주고 가족이나 이웃과 함께 나누어 먹는 즐거움까지 선사한다.
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