전기포트는 하루에도 여러 번 사용하는 주방 기구다. 물을 끓이는 용도로만 쓰기 때문에 겉으로 보기에는 깨끗해 보일 수 있다. 하지만 사용 기간이 길어질수록 안쪽 바닥이나 벽면에 하얀 자국이 남는 경우가 많다. 물을 끓이는 과정에서 남는 흔적이다.
평소에는 잘 보이지 않다가 어느 날 포트를 열어 보면, 바닥에 얼룩처럼 남아 있는 모습을 확인할 수 있다. 이런 흔적은 시간이 지나면 더 진하게 남는다. 포트 안쪽이 뿌옇게 보이기도 하고 바닥에 고리 모양 자국이 생기기도 한다. 그래서 주기적으로 세척을 해 주는 것이 좋다.
전기포트 세척과 수저 소독을 한 번에 해결하는 방법
전기포트는 구연산과 식초를 활용해 세척할 수 있다. 전기포트에 물을 적당히 채운 뒤, 구연산 한 스푼과 식초 한두 방울을 넣고 끓이면 포트 안쪽에 남아 있던 하얀 자국이나 얼룩이 떨어지기 시작한다.
이때, 집에 있는 숟가락이나 젓가락을 함께 넣어도 된다. 전기포트를 닦기 위해 꼭 필요한 과정은 아니지만, 어차피 물을 끓이는 김에 수저도 같이 넣어두면 따로 삶을 필요가 없다. 다만, 플라스틱 재질은 열에 약할 수 있으므로 넣지 않는 것이 좋다.
물의 양은 너무 많지 않게 잡는 것이 좋다. 끓는 동안 물이 넘칠 수 있기 때문이다. 수저가 잠길 정도로만 채워도 충분하다.
끓인 구연산 물은 가스레인지 청소에 활용
전기포트를 세척한 뒤 남은 구연산 물은 따로 모아두는 것이 좋다. 가스레인지 주변에는 음식물이 튀면서 얼룩이 남는 경우가 많다. 이때, 구연산 물을 천이나 키친타월에 묻혀 닦으면 얼룩이 비교적 쉽게 떨어진다.
전기포트는 매일 사용하는 물건이지만, 안쪽 상태를 자주 확인하지 않는 경우가 많다. 가끔 뚜껑을 열어 안쪽을 살펴보고, 자국이 보이면 바로 정리하는 것이 좋다. 구연산 한 스푼과 식초만 있으면 어렵지 않게 해결할 수 있다.
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