| 서울=한스경제 양지원 기자 | 토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 다음 달 1일부터 일부 메뉴 가격을 인상한다고 27일 밝혔다.
이번 가격 조정은 지난 2024년 10월 이후 약 1년 5개월만으로, 단품 기준 총 43개 품목에 평균 2.8% 인상률이 적용된다.
주요 인상 품목은 ▲싸이패티류 버거 300원, ▲’빅싸이순살’ 치킨 1000원, ▲순살강정 100원, ▲탄산음료 300원 오른다. 이에 따라 대표 메뉴인 ‘싸이버거’ 단품은 4900원에서 5200원으로, ‘후라이드빅싸이순살’은 1만1900원에서 1만2900원으로, ‘케이준떡강정’이 4300원에서 4400원으로, 탄산음료(R)가 1600에서 1900원으로 각각 조정된다.
다만 ▲닭가슴살·불고기·비프패티류 버거 ▲뼈치킨 및 와우순살 치킨 ▲감자튀김, 치즈볼 등 사이드 메뉴를 포함한 55개 품목은 기존 가격을 유지해 인상 품목을 최소화했다고 맘스터치 측은 설명했다.
앞서 맘스터치는 지난해 하반기부터 현재까지 8개월 간 계육의 원가 인상분 88억 원을 비롯해 버거 번, 비프패티, 피클 등 주요 원부재료의 원가 인상분 8억 원을 합산한 총 96억 원을 가맹본부가 전액 부담하며, 원료 공급가와 소비자 판매가를 모두 동결한 바 있다.
맘스터치 관계자는 “가격인상 요인에도 판매가 인상을 진행하지 않는 등 가격인상 방어를 위해 최선의 노력을 다해왔으나 지난 1년 5개월 간 누적된 원재료비 및 물류비 상승과 고환율 기조를 비롯해 인건비 등 매장 운영 전반에 소요되는 제반 비용이 전방위적으로 오름에 따라, 가맹점주들의 지속적인 가격 조정 요청이 있었다”라고 밝혔다.
이어 "인상 폭과 대상 품목에 대해 복수의 가맹점주협의회와 충분한 협의를 거쳐 최종 확정했다"라고 덧붙였다.
앞서 주요 버거 프랜차이즈 기업은 가격을 인상했다. 최근 맥도날드와 버거킹은 주요 버거 메뉴 가격을 100~400원가량 올렸다.
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