(엑스포츠뉴스 김수아 기자) 요리사 최강록이 '흑백요리사2'로 두 번이나 요리 서바이벌에서 우승을 차지했다.
16일 오전 서울 종로구 소격동의 한 카페에서 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁2'(이하 '흑백2')의 김학민 PD, 김은지 PD, 우승자 최강록의 인터뷰가 진행됐다.
'흑백요리사'는 오직 맛으로 계급을 뒤집으려는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들과 이를 지키려는 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들이 펼치는 불꽃 튀는 요리 계급 전쟁으로, 지난 13일 시즌2의 최종회가 공개됐다.
시즌1에 출연했던 최강록은 시즌2에서 '히든 백수저'로 김도윤과 함께 깜짝 출연해 시작부터 화제를 모은 바 있다.
이날 최강록은 "재도전해서 좋았다. 부담감이 조금 많이 있었다. 시즌1이 너무 인기가 많았어서 '형만 한 아우 없다'는 말처럼 시즌2가 그렇게 되면 어떡하지 이런 첫 번째 부담이 있었다. 또 많은 분들이 올라가고 싶어 하시는데 제가 그 자리에서 빨리 떨어지면 어떡하나, 이 두 가지 부담이 제일 컸다"면서 "결과적으로 잘돼서 기분이 좋다"고 소감을 전했다.
그런가 하면 최강록은 2013년 '마스터셰프 코리아 2'에서 우승한 바, 13년 만에 무려 두 번째 서바이벌 우승이라는 기록을 보유하게 됐다.
최강록은 "'마셰코2' 때가 요리사로서 아이디어나 체력적으로 창의적인 음식을 만들 수 있는 최고점이었던 것 같다. 그때 36살이었다. 13년이 지났는데 그 기간 동안의 몸이 쇠약해지는 느낌이다. 머리도 잘 안 돌아가는 거 같고, 고인물이 된 느낌에서의 우승은 좀 더 남달랐다"고 덧붙였다.
또 '흑백2' 결승전에서 깨두부 요리를 선보였던 최강록은 '마셰코2'에서도 깨두부 요리를 했다는 공통점이 있다.
이에 대해 '마셰코2' 때는 디저트라 체력적으로 힘들지 않았고 회상한 최강록은 "이번에 그걸 노리고 한 건 아니다. '나를 위한 요리'라는 주제였는데, 방금 말한 노화로 (요리할 때) 힘든 작업을 빼는 저를 본 적이 있다. 자꾸 몸 상태에 맞춰 메뉴를 타협했다"면서 "아직 조금 더 할 수 있다는 확인 차원에서 많이 저어야 하는 깨두부를 선택했다"고 밝혔다.
오랜 시간이 걸린 깨두부를 선택한 그는 "초조했다. 무한 요리 천국에서 못해도 지옥에서 하면 된다는 생각을 했다. 두부 지옥을 보고 굉장히 불타오르는 감정이 있었다. 지옥을 할 생각으로 한 가지만 했다"고 설명했다.
특히 '마셰코2' 당시 심사위원 강레오의 소위 말해 '야리는' 눈빛을 받았던 최강록은 이번 '흑백2'에서도 안성재에게 같은 눈빛을 받았다.
최강록은 "그 기분은 직접 당해 보셔야 한다"면서 "지금은 눈이 야들해지셨는데 13년 전의 부리부리한 눈빛은 강레오 셰프를 모르던 저로서 굉장히 무서웠다"고 털어놨다. '흑백2' 우승 후 강레오로부터 "축하해"라는 연락을 받았다고.
두 서바이벌 모두 시즌2에서 우승을 차지해 '시즌2에 강한 남자', '도파민 중독자'라는 수식어를 얻은 최강록은 또 다른 서바이벌에 도전할 생각이 있는지 묻자 "글쎼요. 근데 사실 그 도파민이 좀 다른 것 같다. 필요할 때가 있는 것 같다"고 답했다.
사진 = 넷플릭스
김수아 기자 sakim4242@xportsnews.com
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