- 후덕죽 셰프의 롤렉스 옐로우 골드 콤비는 중식 대부의 권위를 상징한다.
- 손종원 셰프는 블랑팡의 다이버 워치로 안목과 조용한 럭셔리를 대변한다.
- 샘킴 셰프의 파네라이 섭머저블은 이탈리안 셰프의 정체성을 보여준다.
- 이준 셰프는 애플워치 울트라 3로 효율을 중시하는 스마트함을 드러낸다.
후덕죽 셰프의 롤렉스 데이저스트 콤비
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출처: 롤렉스
한국 중식의 살아있는 역사 후덕죽 셰프의 손목에는 성공한 남자의 상징인 롤렉스 데이저스트 옐로우 골드 콤비 모델이 묵직하게 자리한다. 은색 스틸과 18K 옐로우 골드가 섞인 이 모델은 반세기가 넘는 시간 동안 뜨거운 불 앞에서 웍을 돌리며 일궈낸 그의 요리 인생과 권위를 상징하기에 부족함이 없다. 롤렉스 특유의 쥬빌리 브레이슬릿과 플루티드 베젤은 유행을 타지 않는 클래식의 대명사로, 전통을 고수하면서도 늘 정점에 머무는 그의 요리 철학과 맞닿는다. 주방에서의 실용성도 놓치지 않는다. 롤렉스의 기술력이 집약된 오이스터 케이스는 물과 습기, 미세한 가루가 날리는 거친 주방 환경에서도 방수와 방진 기능을 제공해 시계의 심장을 보호한다. 화려한 기교보다 기본과 깊이를 중시하는 거장의 손목 위에서 롤렉스는 단순한 시계가 아니라 그가 걸어온 길을 증명하는 훈장처럼 빛난다.
손종원 셰프의 블랑팡 바티스카프
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섬세하고 창의적인 요리로 사랑받는 미슐랭 스타 셰프 손종원의 선택은 피프티 패덤즈 바티스카프다. 1735년 설립된 세계에서 가장 오래된 시계 브랜드 블랑팡은 그가 요리와 브랜드를 대하는 안목이 얼마나 깊은지 보여준다. 바티스카프는 화려한 장식보다 절제된 디자인과 기술력에 집중한 모델로, 겉치레보다 요리의 본질과 재료의 조화를 추구하는 그의 스타일과 일맥상통한다. 주방 환경에 맞는 성능도 강점이다. 본래 심해 다이버를 위해 만들어진 시계답게 세라믹 베젤은 긁힘에 강해 주방 도구와의 마찰에도 끄떡없고, 넉넉한 파워리저브는 셰프가 번거로움 없이 요리에 집중하도록 돕는다. 아는 사람만 알아보는 ‘조용한 럭셔리’의 정석인 블랑팡은 실력으로 승부하는 손종원 셰프의 태도를 대변한다.
샘킴 셰프의 파네라이 섭머저블
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이탈리안 퀴진의 대가이자 자연주의 요리를 추구하는 샘킴 셰프는 프로그램 초반 파네라이 라인업 중 강력한 성능을 자랑하는 섭머저블을 선택했다. 일반적인 루미노르 모델과 달리 회전 베젤을 갖춘 섭머저블은 본래 잠수 시간을 체크하는 전문 다이버 워치다. 이 기능은 조리 시 실용적인 아날로그 타이머로 활용할 수 있다. 디자인과 소재도 주방 라이프스타일에 최적화된다. 이탈리아 해군 특수부대에 시계를 납품하던 역사를 계승한 만큼 방수 성능이 뛰어나 물이 튀거나 식재료를 씻을 때도 시계를 풀 필요가 없다. 땀과 물에 강한 러버 스트랩은 위생적이며 활동량이 많은 환경에서도 가볍고 편안한 착용감을 준다. 다부진 체격의 샘킴 셰프와 어울리는 섭머저블의 견고한 디자인은 요리에 임하는 그의 진지하고 강인한 태도를 드러낸다.
이준 셰프의 애플워치 울트라 3
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전통적인 기계식 명품들 사이에서 이준 셰프의 손목은 또 다른 존재감을 보인다. 방송 당시에는 애플워치 시리즈를 착용했으나, 이후 넷플릭스 유튜브 콘텐츠 〈흑백 애프터서비스: 암흑요리사〉에서 애플워치 울트라3를 선택했다. 이는 권위보다 효율과 데이터를 중시하는 이준 셰프의 철학을 극명하게 보여준다. 극한 환경을 견디도록 설계된 티타늄 케이스와 사파이어 크리스털은 주방의 열기와 충격 속에서도 안심하고 사용할 수 있게 한다. 조리 시간을 1초 단위로 체크하는 타이머, 레시피와 재료 리스트 확인, 팀원과의 긴급 연락 등 업무 플로우를 손목에서 즉각 처리할 수 있는 점도 강점이다. 조리복과 잘 어울리는 앵커 블루 오션밴드는 오염에 강하고 세척이 쉬운 소재로 위생적이다. 기능미를 앞세운 선택은 스마트 워치를 적극 활용하는 세대감과 실용주의를 동시에 드러낸다.
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