오늘은 2차로 칵테일 바?
1. 푸시풋살룬: 기차 콘셉트의 이색적인 공간에서 비주얼·맛 모두 완성도 높은 시그니처 칵테일을 즐기는 한남동 데이트 바.
2. 챕터쓰리: 라이브러리 콘셉트 속에서 취향을 담아 완성되는 칵테일 오마카세가 인상적인 압구정 감성 바.
3. 선율의 밤: 가야금 선율과 전통 인테리어 속에서 위스키·칵테일을 조용히 즐길 수 있는 잠실 힐링 바.
4. 복싱타이거 Speakeasy: 전통주 기반의 실험적인 시그니처 칵테일로 색다른 재미를 주는 스피크이지 콘셉트 바.
한 잔 거하게 했지만 이대로 헤어지긴 아쉽고 이미 배가 불러 헤비한 메뉴도 싫을 땐 칵테일 바가 제격 아닐까요? 서울에서 2차로 가기 좋은 분위기 좋은 칵테일 바를 찾았습니다.
푸시풋살룬
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인스타그램 @pf.saloon/ 푸시풋살룬
기차는 타고 내리는 사람들이 섞이고 스치는 공간으로 어떤 사람들을 마주칠지 여러 설레임이 공존하는 공간이죠. 이러한 마음을 담아 기차 콘셉트로 꾸며진 푸시풋살룬은 한남동에서 독특한 분위기를 찾는 이들에게 안성맞춤인 공간이라 할 수 있어요. 푸시풋살룬이라는 이름 역시 기차에서 신분을 숨기고 활동하는 사복 경찰을 뜻하는 푸시풋과 상류층들의 사교 모임이 이루어지는 객실인 살롱이 만나서 탄생한 이름으로 내부 곳곳이 진짜 기차처럼 꾸며져 들어서는 순간 영화 속에 들어온 듯한 기분을 선사합니다. 전체적으로 테이블 사이 간격도 넓고 은은한 조명 덕에 데이트를 하거나 조용히 대화 나누며 즐기기에 좋아요. 바 좌석에 앉으면 칵테일을 만드는 모습을 직접 볼 수 있는데 그것 역시 칵테일 바를 찾는 묘미 아닐까요. 기본 안주로 나오는 트러플 감자튀김도 별미. 푸시풋살룬의 시그니처 칵테일은 예쁜 비주얼로도 유명한데요. 취향에 따라 맛을 조절해 주기도 하니 바텐더에게 원하는 걸 적극적으로 표현해 보세요. 칵테일 하나하나가 맛은 물론 플레이팅까지 완성도가 높아 무얼 선택하든 높은 만족감을 선사할 거예요.
주소: 서울 용산구 대사관로31길 7-6 지하 1층
챕터쓰리
네이버지도 업체 등록/ 챕터쓰리
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제3의 공간으로 입장하시겠습니까? 챕터쓰리는 수백 권의 책을 하나하나 직접 고르고 골라 완성된 라이브러리 콘셉트의 바로 이곳에 있는 책들은 모두 자유롭게 보거나 직접 구매 후 소장할 수도 있죠. 그래서일까요? 홀로 이곳을 찾는 이들도 많아요. 칵테일 한 잔과 함께 책을 보는 진귀한 모습을 어렵지 않게 만날 수 있죠. 바에서 술 이야기가 빠질 수 없겠죠. 19년 경력의 헤드 바텐더는 챕터쓰리를 찾는 이들의 취향에 맞춘 시그니처 칵테일과 위스키를 추천하는데요. 오마카세 칵테일은 이곳을 찾는 이들의 이야기에 귀 기울여 완성되는 대표 칵테일입니다. 오늘의 기분과 선호하는 향, 그리고 도수를 말하면 이에 딱 맞는 한 잔을 준비해 주니 나만을 위한 맞춤 칵테일이라 할 수 있죠. 이 외에도 로즈 뒤 프랭스, 잔다르크, 모글리, 셜록 등 이름처럼 흥미로운 칵테일 메뉴로 가득합니다. 터키 출신 셰프가 만드는 술탄의 카이막과 피칸테 나초, 살사 치즈 프라이즈 등 안주 역시 술맛을 살려주고요.
주소: 서울 강남구 압구정로 406 1층 챕터쓰리
선율의 밤
네이버지도 업체 등록/ 선율의 밤
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세련된 분위기 일색인 칵테일 바 사이에서 이색적인 분위기로 독보적인 경험을 선사하는 선율의 밤은 소위 말하는 나만 알고 싶은 공간 중 하나입니다. 고즈적한 전통 인테리어 속에서 가야금 연주 음악을 들으며 전통주를 마시는 바라니.. 상상이나 했을까요? 조명 하나, 음악 한 곡, 메뉴 하나에 마음을 담아 누군가에겐 잊지 못할 하루가 되기를 바라는 마음으로 감성을 마시는 공간을 표방하는 선율의 밤은 늘 번잡한 잠실에서 조용히 힐링할 수 있는 곳이죠. 이곳에선 위스키와 칵테일을 중심으로 엄선, 다양한 칵테일은 물론 위스키와 와인 등 여러 주류를 경험할 수 있는데요. 특히 위스키 라인업이 꽤나 다양해 선택의 폭이 넓은 한편 추천도 잘해주니 위스키 입문자나 가볍게 칵테일 한 잔 하고 싶은 이들이 편하게 찾기 좋아요. 여기에 기본으로 헛개차가 제공되는 세심함은 다시 한번 반하게 하는 포인트입니다.
주소: 서울 송파구 오금로13길 22 지하1층
복싱타이거 Speakeasy
네이버지도 업체 등록/ 복싱타이거 Speakeasy
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복싱타이거는 1920년대 금주령 시대의 배경을 모티브한 스피크이지 바입니다. 국내외 호텔과 해외 유명 업장에서 경력을 쌓은 고수들이 모여 만든 아시안 스타일의 바에서는 독특하게도 전통주가 기반인 시그니처 칵테일을 선보이는데요. 오매락과 시소의 조화를 이룬 오매불망, 감자술과 우유가 만난 감자덕지, 복숭아 와인으로 만든 젤리가 들어간 달콤한 피치일반, 고소리술을 이용한 아이스크림 칵테일인 고소한가 등 재미있는 이름과 독특한 비주얼은 맛보기에 앞서 기대를 높입니다. 어디서든 흔히 마실 수 있는 칵테일이 아니라 모험적이지만 보편적인, 그럼에도 밸런스가 잘 잡혀 끝맛까지 깔끔한 칵테일은 이곳을 다시 찾게 하는 이유이기도 합니다. 시그니처 메뉴들 하나씩 골라 먹는 재미가 있으니 독특한 칵테일을 찾고 있다면 추천할게요.
주소: 서울 강남구 강남대로156길 13 B1
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