재료는 전이랑 똑같이
옥수수가루, 건조동애등에유충, 귀리, 호두분태, 라드 준비햇삼
최소한의 영양 균형은 맞추고 싶어서 Ai를 많이 활용했음
퍼플렉시티 리서치 시켜서 대충 적정 레시피 만들어오라 해서 참고함
이게 최종 레시피는 아님
옥수수가루 380그램
사진은 430그램인데 50그램 덜었음
귀리 280그램중 200그램은 갈아서 준비함
나머지 80그램은 통으로 넣었음
건조동애등에 80그램중 50그램은 갈아서 준비함
나머지 30그램은 통으로 넣었음
호두분태 140그램
라드 200그램, 사진은 100그램인데
반죽이 도저히 뭉쳐지질 않아서 대충 동량으로 더 넣었음
잘 반죽해주면 됨
저울 올리려고 임의로 뭉쳐놔서 비주얼이 좀… 그런데
저울 오차 감안하면 대충 총량 1080그램정도 나왔어
최종 레시피와 각 재료별 구매 가격은 위와 같음
라드는 잘못적었는데 1.8kg 11500원이여
10칸짜리 얼음틀에 다져넣고 남은 양을 재니 540그램이 나왔음
대충 절반이 들어가니 최종적으론 20개가 나올것
위 정보를 토대로 제미나이한테 영양성분과 칼로리, 가격을 계산해달라고 함. 1080그램 총 5500칼로리, 20등분 시 개당 275칼로리
총 가격은 6839원, 개당 가격은 342원이 나왔음
매일 준다고 쳐도 한 달에 만원정도 생각하면 될 듯? 인건비는 뭐… ㅋㅋㅋ
Ai를 맹신하지는 않지만 의존성 관련해서도 물어봄
기존에 봤던 정보랑 비슷한 것 같음 울집에서만 밥먹지는 않을듯
하긴 이건 굳이 Ai한테 안물어봐도 시간대마다 오는 애들이 다르긴 해
아무튼 이렇게 해서 버드케익 레시피 만들어봤음
양도 딱 맞게 떨어지니 앞으론 귀찮게 감으로 맞추거나 남을 일 없을예정
+
무슨맛일지 궁금해서 조금 먹어봤음
맛없을 경우를 준비해서 제로콜라도 미리 준비함
의외로 맛은 먹을만했어 소금 설탕 넣으면 그냥 비스킷 반죽 느낌일듯?
아무튼 끝
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