한국식품안전관리인증원(해썹인증원)은 지난달 26일 충청북도 씨앤브이센터에서 해썹 인증업체와 준비업체 종사자를 대상으로 '온라인 위해요소 분석(올라·OLHA) 시스템 사용자 교육'을 개최했다고 6일 밝혔다.
뉴시스 보도에 따르면, 이번 교육은 올해 말 공개 예정인 온라인 위해요소 분석 시스템으로의 전환을 미리 준비하고, 현장 담당자들이 올바른 시스템 사용법을 익혀 시스템 활용도를 높일 수 있도록 마련됐다.
총 171개소, 195명이 참석한 이번 교육은 ▲원재료 및 공정별 위해요소 분석의 이해 ▲올라(OLHA) 시스템 실습 ▲리뉴얼 올라(OLHA) 시스템 안내 ▲질의응답 등으로 구성됐다.
한상배 해썹인증원 원장은 "올라(OLHA) 시스템은 해썹의 핵심 단계인 위해요소 분석을 누구나 쉽고 정확하게 할 수 있도록 설계된 서비스"라며 "2026년에는 원료뿐만 아니라 공정별 위해요소 분석 기능까지 포함한 ‘올라(OLHA) 2.0’을 선보여 해썹의 전 과정을 온라인으로 지원할 계획이다"라고 말했다.
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