경기 북부에 자리한 양주는 서울에서 1시간 이내로 닿을 수 있는 가까운 거리 덕분에 당일치기 여행지로 좋은 지역이다.
감악산 출렁다리처럼 산과 계곡을 함께 즐길 수 있는 자연 명소는 물론, 조선 왕실과 인연 깊은 회암사지 같은 유적지도 있어 문화 탐방지로도 손색없다.
가나아트파크에서는 조각 작품과 전시를 감상하며 여유로운 산책이 가능하고, 인근에는 직접 재료를 손질해 내는 식당들이 여럿 자리하고 있어 먹거리를 찾는 발걸음도 많다.
자연과 예술, 식도락을 모두 품은 양주는 짧은 여정 안에서도 알찬 하루를 보내기 좋은 곳이다. 지금부터 이 지역에서 현지인과 여행자 모두에게 사랑받는 맛집 BEST 3를 소개한다.
1. 깔끔하고 깊은 맛의 '늘푸른칼국수'
늘푸른칼국수는 직접 반죽한 시금치 면으로 만든 해물칼국수가 일품인 맛집이다.
시금치를 통째로 갈아 넣어 만든 면은 초록빛을 띠며, 일반 밀가루 면보다 더 쫄깃하고 깔끔하다. 밀가루 특유의 냄새가 없고 식감은 부드럽고 탱탱해 먹기 좋다.
깔끔하고 깊은 맛의 국물은 바지락과 홍합을 듬뿍 넣고 끓인다. 해물에서 우러나온 시원한 맛이 육수에 그대로 녹아든다. 탁하지 않고 맑은 국물은 한 숟갈만으로도 해산물의 풍미가 전해진다.
보리밥도 손님들 사이에서 인기가 많은 메뉴다. 먼저 나오는 보리밥에 고추장과 강된장을 섞어 비비면 고소한 향이 입맛을 돋운다. 톡톡한 보리밥의 식감과 채소의 아삭함이 어우러져 식사하기 좋다.
칼국수와 수제비가 섞인 해물칼제비도 인기다. 얇게 썰어 넣은 수제비는 밀가루 맛이 나지 않고 쫄깃하다. 두껍지 않아 국물에 잘 어우러진다. 면과 수제비를 한 번에 맛볼 수 있어 따로 고민할 필요가 없다.
여기에 아삭하고 시원한 겉절이 한 점을 곁들이면 그 맛이 한층 살아난다. 특히 짜거나 자극적이지 않아 국물과 함께 먹기 좋다.
2. 고소하고 담백한 '용바위순두부'
용바위순두부는 현지인 사이에서 두부 맛집으로 알려진 두부요리 전문점이다. 이곳의 두부는 농사지은 콩으로 손두부로, 두부를 좋아하지 않던 사람도 한 번 맛을 보면 자주 찾게 된다는 말이 나올 정도다.
두부찜은 국물이 자작하게 깔려 있고 맛이 개운하다. 짜지 않고 담백해서 질리지 않는다. 구수하면서도 깔끔한 뒷맛이 특징이다. 고소한 두부에 밥을 비벼 먹으면 따로 반찬 없이도 충분한 한 끼를 즐길 수 있다.
라면사리를 추가해 두부찜과 함께 끓이면 또 다른 식감과 맛을 즐길 수 있다. 부대찌개를 연상케 하는국물은 참기름과 고춧가루가 어우러져 진하면서도 느끼하지 않다. 맑고 칼칼해 계속 떠먹게 된다.
기본 반찬으로는 상추와 무채, 콩나물 등이 나오며, 원하면 비벼 먹을 수 있도록 고추장과 참기름도 함께 제공한다. 취향에 따라 따로 즐길 수도 있다.
3. 중독성 강한 매운맛의 '다올바리양푼애갈비'
2008년부터 덕정에서 자리를 지켜온 다올바리양푼애갈비는 매운 등갈비찜으로 유명한 맛집이다.
양푼에 담아내는 갈비찜은 취향에 따라 매운맛 단계를 선택할 수 있다. 매운 맛에 서툰 사람도 즐기기 좋은 순한맛은 신라면보다 약간 더 매운 정도다. 양념은 강한 편이지만, 조미료를 쓰지 않아 속이 편하다.
고기는 등갈비뿐 아니라 목살로도 고를 수 있다. 목살은 뼈가 없어 먹기 편하고 양념이 속까지 잘 배어든다. 등갈비보다 손이 덜 가고 깔끔하다. 떡사리는 반드시 추가하는 것을 권한다. 쫄깃한 밀떡에 매콤한 양념이 잘 스며들어 떡볶이를 먹는 듯한 느낌을 준다.
마지막은 볶음밥으로 마무리하면 완벽한 식사가 된다. 남은 양념에 밥을 넣고 김가루, 참기름을 더한 볶음밥은 고기 맛이 밴 양념과 밥이 어우러지면 또 하나의 별미가 된다.
방문 시 유의 사항
1. 늘푸른칼국수
-위치: 경기 양주시 어하고개로 94
-영업 시간: AM 10:00~PM 8:30, PM 3:00~PM 3:30 브레이크타임. 매주 일요일 정기 휴무
2. 용바위순두부
-위치: 경기 양주시 은현면 화합로1162번길 143
-영업 시간: AM 9:00~PM 7:00, 매주 일요일 정기 휴무
3. 다올바리양푼애갈비
-위치: 경기 양주시 독바위로 79-13
-영업 시간: AM 11:00~PM 10:00, PM 3:00~PM 5:00 브레이크타임, 매주 월요일 정기 휴무
※ 해당 글은 아무 대가 없이 작성됐음을 밝힙니다.
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