군 급식 식재료에 농축수산물 수의계약 비율 유지

사진은 육군훈련소 민간위탁 병영식당에서 민간 조리사들이 장병 음식을 조리하는 모습. 2023.12.17 [국방부 제공. 재판매 및 DB 금지]

(서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 정부는 군 급식 식재료 조달에서 농축수산물 수의계약 방식을 작년과 같이 유지하기로 했다.

농림축산식품부와 해양수산부는 국방부의 올해 군 급식방침에 이 같은 국내산·지역산 농축수산물 사용 촉진 방안이 반영됐다고 1일 밝혔다.

농식품부와 해수부는 군 급식 혁신 협의체(TF)에 참여해 급식용 농수산식품 공급과 품질 향상 방안을 마련해 왔다.

논의 결과 정부는 올해도 군 급식 식재료 조달에 농축수산물 수의계약을 유지하기로 했다. 계약 비율은 2021년의 70% 수준으로, 작년과 동일하다.

농식품부는 지역 농·축협, 한국농수산식품유통공사(aT) 등과 함께 계약 방식을 간소화하기로 했다. 또 공공급식 플랫폼을 활용한 발주시스템 구축을 추진하고 전(前)처리 품목을 확대하기로 했다.

해수부는 지역 특산물이 군부대에 신속하게 공급될 수 있도록 수협과 협력체계를 구축하고, 군부대에서 간편하게 조리할 수 있는 맞춤형 식자재 공급을 확대할 예정이다.

또 정부는 군 급식을 민간 위탁 사업으로 추진할 때 국내산·지역산 식재료를 우선 사용하도록 했다.

이 밖에 접경지역지원 특별법에 따라 '접경지역 안에서 생산되는 농·축·수산물을 우선 구매 하도록 노력해야 한다'는 조항을 급식방침에 넣었다.

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