커피·베이커리 업계, 달콤한 맛과 화려한 비주얼의 홀리데이 시즌 케이크 각축전

할리스 ‘딸기는 파티 중’ 사진 / 할리스 제공

선물, 트리, 캐롤 등 우리를 설레게 하는 크리스마스가 코앞이다. 소중한 사람들과의 연말 파티, 나 홀로 즐기는 홈파티 등 홀리데이의 대미를 장식하기 위한 케이크를 찾는 소비자들의 손길도 점차 분주해지고 있다. 이에, 커피·베이커리 업계에서 달콤한 맛과 화려한 비주얼로 눈길을 사로잡는 다양한 라인업의 홀케이크를 선보이고 있다.

할리스는 지난 6일 생딸기가 듬뿍 올라가 홀리데이 무드가 가득한 시즌 홀케이크 ‘딸기는 파티 중’을 출시했다.

이번 신메뉴는 레드와 화이트의 2단 케이크에 생딸기를 풍성하게 장식해 화려한 비주얼로 시선을 사로잡는다. 진하고 부드러운 치즈 무스에 상큼한 딸기 퓨레를 듬뿍 올리고, 새하얀 화이트 글레이즈로 마무리해 연말 분위기를 물씬 풍긴다. 특히, 고당도의 설향 딸기를 넉넉히 사용해 상큼달콤한 딸기의 맛을 제대로 느낄 수 있다.

또한 매장에서 홀케이크 주문시 아메리카노를 증정하는 프로모션도 추가로 진행한다.

파리바게뜨 '위시 케이크' 사진 / 파리바게뜨 제공

파리바게뜨는 ‘바라는대로 이루어지는 해피 홀리데이(Wish you a Happy Holiday)’를 주제로 다양한 라인업의 메뉴를 선보였다. 그 중에서도 겨울철 새하얀 털모자를 똑 닮은 ‘위시 케이크’가 재치 있는 디자인으로 눈길을 끌고 있다. 모자 모양의 케이크 안쪽에는 강렬한 레드 시트가 숨겨져 있고, 은은한 치즈크림에 초코볼이 와르르 쏟아지는 ‘서프라이즈’ 이벤트를 만날 수 있다.

메가MGC커피X노티드 '스마일 우유 케이크' 사진 /메가MGC커피 제공

메가MGC커피는 노티드와 협업해 ‘스마일 우유 케이크’를 출시했다. 촉촉한 화이트 시트에 부드럽고 달콤한 우유 크림을 레이어해 호불호 없이 누구나 좋아할 맛을 완성했다. 노티드의 시그니처 캐릭터인 ‘스마일리’를 활용한 귀여운 디자인으로, 파티를 즐기는 이들에게 웃음과 즐거움을 선사한다.

스타벅스X조선델리 '노엘 트리 케이크' 사진 / 스타벅스 제공

스타벅스는 조선호텔 프리미엄 디저트 브랜드 ‘조선델리’와 함께 ‘노엘 트리 케이크’를 공개했다. 가나슈와 블랙 벨벳 시트가 층층이 쌓여 깊고 진한 초콜릿의 풍미가 특징이다. 연말의 분위기를 돋보이게 만드는 트리 모양의 디자인이 홀리데이 무드를 끌어올린다.

뚜레쥬르X캐치! 티니핑 '하츄핑의 스타 플래닛 케이크' 사진 / 뚜레쥬르 제공

뚜레쥬르는 ‘캐치! 티니핑’ 캐릭터를 활용한 케이크를 선보였다. 달콤한 초코 케이크 위에 상큼한 딸기 케이크를 올려 두 가지 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 마지막으로 하츄핑 피규어를 장식해 아이들과 함께하는 연말을 더욱 특별하고 사랑스럽게 만들어 준다.