정부가 국민들의 당 관리를 비롯한 건강 챙기기에 적극 나섰다.
지난 23일 식품의약품안전처가 나트륨과 당 저감 제품의 표시 기준을 확대하는 개정안을 발표했다.
개정안에는 유사 제품의 평균값보다 나트륨 또는 당 함량이 10% 감소했거나, 자사 유사 제품보다 25% 감소한 제품을 '저염' 또는 '저당'으로 표시하라는 내용이 담겼다.
이번 개정안은 1인 가구의 편의식품을 통한 나트륨과 당 섭취 증가와 여성 어린이들의 과도한 당 섭취 문제를 해결하기 위해 마련됐다.
식품의약품안전처는 식품 유통, 소비 및 환경 변화에 적응할 수 있도록 규정을 합리적으로 개정할 계획이다.
정책적 접근 외에도 공공 참여를 독려하는 캠페인도 지속적으로 추진할 방침이다.
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기사의 이해를 돕기 위한 사진 / mujijoa79-Shutterstock.com
사실 식품의약안전처는 2012년부터 이미 나트륨과 당 저감 정책을 시행해 왔다. 영양표시 확대 등을 통해 인구의 평균 나트륨 섭취량을 36% 감소시키는 성과를 냈다.
하지만 최근 청소년들을 중심으로 마라탕, 탕후루 등 고염·고당 음식 소비가 늘어나면서 공중 보건에 비상등이 켜졌다.
이에 정부가 대책을 마련한 것이다.
정부는 학생들을 대상으로 한 캠페인과 교육을 강화해 간식 소비를 통제하고 고염·고당 음식의 위험성에 대한 인식을 높일 예정이다.
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또한 배달 음식과 포장 음식에서의 나트륨과 당 섭취 증가 문제에도 나서기로 했다.
배달 음식과 포장 음식의 비중은 2018년 9.1%에서 2022년 13.0%로 증가했는데, 이러한 음식들은 집에서 만든 음식에 비해 나트륨과 당 함량이 높기 때문이다.
정부는 나트륨과 당 저감 정책을 확대해 더 많은 제품이 영양표시를 받을 수 있도록 하고, 소비자와 산업의 참여를 촉진하겠다고 밝혔다.
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