배달 플랫폼의 수수료 부담 가중에 버거 프랜차이즈 본부들이 매장 가격보다 배달 가격을 비싸게 책정하는 '이중가격제'를 도입하고 있다. 서울 시내의 한 롯데리아 앞에서 배달기사들이 이동하고 있다. /사진=뉴시스/사진=
24일 업계에 따르면 롯데GRS가 운영하는 롯데리아는 이날부터 매장가격과 배달가격을 분리한다. 롯데GRS는 배달 플랫폼 무료 배달 정책으로 가맹점의 수수료·배달팁 부담이 가중될 것을 염려해 이같이 결정했다고 설명했다.
롯데리아에 따르면 배달 플랫폼 주문 유입 시 배달 수수료·중개료·배달비 등 제반 비용이 매출 대비 평균 약 30%를 차지하고 있다. 롯데리아는 전국가맹점협의회와 가맹점 수익 악화 방지를 위해 최종 배달 서비스 차등 가격 정책안을 수립했다.
롯데리아 배달서비스의 제품별 차등 가격은 단품 메뉴 700~800원, 세트 메뉴 1300원 수준이다. 리아 불고기·새우를 매장에서 주문하면 단품 4800원, 세트 7100원이다. 배달로 주문하면 단품 5600원, 세트 8400원이 된다.
앞서 롯데리아는 가맹점주에게 배민의 무료 배달 요금제인 '배민클럽'으로 수익성이 악화할 수 있다는 정보를 제공한 바 있다.
다만 자사 앱 '롯데잇츠'로 주문하면 최소주문금액 1만4000원부터 배달 팁 없는 무료배달 서비스를 운영한다. 원하는 시간에 수령할 수 있는 '픽업주문' 서비스도 자사 앱에서 한정적으로 시행한다. 배달 플랫폼 대신 자사 앱을 키우는 방향을 시도하고 있다.
다른 버거 프랜차이즈들도 배달 수수료 부담 완화를 위해 이중가격제를 도입했다.
KFC는 지난 3월 약 2년 만에 이중가격제를 다시 도입했다. 파파이스는 지난 4월 제품 가격을 인상하며 배달 가격을 매장 가격보다 높였다. 맥도날드 빅맥 세트 역시 매장에서 주문하면 7200원이지만 배달앱으로 주문하면 8500원으로 1300원 비싸진다. 버거킹 와퍼 세트도 배달 가격이 1400원 비싸다. 맘스터치도 직영점에 이중가격제를 도입해 다음달까지 테스트할 예정이다.
이외에 커피 브랜드 중에서는 메가MGC커피와 컴포즈커피가 이중 가격제를 운영하고 있다.
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