식약처 ‘식품공전 잔류농약 시험법 실무해설서’ 발간

식품의약품안전처(처장 오유경)가 ‘식품공전 잔류농약 시험법 실무해설서’를 개정‧배포한다.

이번 해설서는 새로운 농약 20종의 시험법을 추가해 개정했으며, 주요 내용은 ▲잔류농약 분석개론 ▲검체 채취 및 전처리 ▲신속 검체 조제법(퀘쳐스법) ▲기기분석 ▲식품공전 시험법 해설 등이다. 

식약처 식품의약품안전평가원 잔류물질과는 “이번 해설서가 시․도 보건환경연구원과 민간 시험․검사기관에서 잔류농약 시험법에 대한 이해를 높여 농약 분석업무를 수행하는데 도움을 줄 것으로 기대한다”며, “앞으로도 잔류농약의 시험․검사 능력 향상과 신뢰성 확보를 위해 시험법에 대한 교육․홍보를 지속적으로 추진하여 농약 안전관리 강화에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

한편 식약처는 지난해 510종의 농약을 분석하는데 소요되는 시간을 4시간 단축(7시간➝3시간)하고 시약의 사용량을 1/10로 절약할 수 있는 잔류농약 신속 검사법을 제공해 분석의 효율성을 강화했다.

(표)510종 농약 신속 검사법 주요내용

‘식품공전 잔류농약 시험법 실무해설서’는 ‘식약처 누리집➝ 법령자료 ➝ 자료실 ➝ 홍보물자료 ➝ 전문홍보물’ 또는 ‘잔류물질정보누리집➝ 게시판 ➝ 농약게시판’에서 확인할 수 있다.

[메디컬월드뉴스]