계란 모양인데, 계란이 아니라고?! 편의점에 나타난 채식 도시락 3종 비주얼.jpg

계란 모양인데, 계란이 아니라고?! 편의점에 나타난 채식 도시락 3종 비주얼.jpg

엘르 2023-01-25 19:09:53

채식하시는 분들 주목! 대체 계란이 들어간 '채식주의 도시락'이 나왔습니다. 이는 이번에 CU에서 새롭게 선보인 '채식주의 간편식 시리즈'로 채식 중화 정식 도시락(4600원), 채식 바질 가득 샌드위치(4200원), 채식 채란 마요 유부초밥(4200원) 등 3종으로 이뤄져 있어요. 도시락에 활용된 대체 계란을 '채란(채식 계란)'이라고 이름 붙인 것도 주목할 점이네요.

편의점 도시락


편의점 도시락



이번 채식 도시락 출시는 소비자들의 수요를 반영했다는 점에서도 의미가 있다고 볼 수 있어요. 최근 한국 채식연합에 따르면, 지난해 국내 채식 인구는 약 200만명으로 이는 10년 전보다 10배 이상 늘어난 수치거든요. 또한 환경보호와 동물착취 반대의 목소리가 주목받으면서 앞으로 비거니즘 열풍이 더욱 거세질 것으로 보입니다. 이 추세를 보면 조만간 다른 업체에서도 채식 도시락을 연이어 선보일 것 같네요.







에디터 이인혜 사진 CU/unsplash

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