‘생활의 달인’ 서울 강남 율현동 ‘이탈리아식 피자’ 맛집 위치는? 박찬호 달인의 포카치아 도우 루콜라랜치-갈릭비프-하와이언 外

‘생활의 달인’ 서울 강남 율현동 ‘이탈리아식 피자’ 맛집 위치는? 박찬호 달인의 포카치아 도우 루콜라랜치-갈릭비프-하와이언 外

톱스타뉴스 2021-11-29 21:01:00

‘생활의 달인’에서 소개한 이탈리아식 피자 맛집이 화제다.

29일 SBS ‘생활의 달인’ 822회에서는 전투 사격 달인, 고추장 2탄 & 집 김치 달인, 토종닭 꼬치 오마카세 달인, 만화책방 달인 등을 만났다.
출처 : 해당 업체 네이버 플레이스
출처 : 해당 업체 네이버 플레이스

그 중에서도 ‘피자 달인’으로 당당히 등장한 경력 15년차의 박찬호(50) 씨가 하이라이트를 장식했다.

박찬호 달인의 이탈리아식 피자 맛집은 서울 강남구 율현동에 위치해 있는 인기 피자 전문점이다.

이탈리아 전통 방식의 포카치아 도우로 만드는 무려 다섯 단계의 숙성과정을 거쳐 눈길을 끌었다.

포카치아 도우를 만드는데도 많은 시간이 들어가는 까닭에 새벽부터 출근해 피자 반죽을 만들기 시작한다고 한다.

대표 메뉴는 시그니처 메뉴인 루콜라렌치피자다. 이외에도 갈릭비프피자와 하와이언피자를 비롯해 페퍼로니피자, 마르게리따피자, 양송이피자, 가지파마산피자 등 다양한 피자 종류가 준비돼 있다.

아울러 알리오올리오, 까르보나라, 봉골레, 아마트리치아나, 쉬림프로제, 감바스파스타, 페스카토레, 리코타치즈샐러드 등을 주문할 수 있다.

SBS 교양 프로그램 ‘생활의 달인’은 매주 월요일 밤 9시에 방송한다.
장필구 reporter@topstarnews.co.kr

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