hy, 프로바이오틱스 'HP7' 장운동 연구 국제학술지 게재

hy 중앙연구소 전경. hy 제공 [뉴스락]

[뉴스락] hy가 특허 프로바이오틱스 'HP7'의 장운동 및 장장벽 관련 연구 논문을 SCI급 국제학술지 JMB에 게재했다고 7일 밝혔다.

HP7은 hy가 자체 개발해 균주번호를 부여한 김치 유래 프로바이오틱스다. 위 건강 관련 연구를 이어온 핵심 균주로 주요 제품에 적용되고 있다.

이번 논문은 생균과 포스트바이오틱스 상태의 HP7이 장운동과 장 환경에 미치는 영향을 비교한 연구다.

연구진은 장운동이 억제된 동물모델을 대상으로 두 형태의 HP7을 각각 투여한 결과, 두 투여군 모두 배변량과 소장 내 내용물 이동률이 유의하게 늘어났다.

장운동을 늦추는 호르몬과 염증 지표, 장내 수분 흡수와 관련된 유전자 발현은 감소했고, 점액층과 장장벽 유지에 필요한 유전자 발현은 증가했다.

대장 조직 분석에서는 점막 변화와 염증세포 유입이 줄고, 감소했던 대장 근육층 두께와 장샘 길이도 회복되는 경향을 보였다.

연구진은 생균과 포스트바이오틱스 모두 장 건강 개선 효과를 확인했으며, 마이크로바이옴에 미치는 영향에는 일부 차이가 있다고 설명했다.

김주연 hy 중앙연구소 신소재개발팀장은 "이번 연구는 HP7의 연구 범위를 위에서 장까지 넓히고 생균과 포스트바이오틱스의 공통점과 차이를 확인한 성과"라며 "앞으로도 균주별 과학적 근거를 축적해 각 형태의 특성을 고려한 제품과 소재 개발로 이어가겠다"고 말했다.