성인 식생활평가지수 58.6점…“잡곡·과일·우유 부족”

우리나라 19세 이상 성인의 식생활평가지수가 100점 만점에 58.6점으로 나타나 직전 조사와 큰 변화가 없었던 것으로 확인됐다. 

질병관리청(청장 임승관)은 4일 국민건강영양조사 제9기(2022~2024) 자료를 바탕으로 산출한 ‘우리나라 성인의 식생활 평가지수’ 결과를 국민건강통계플러스를 통해 발표했다.

◆식생활평가지수란?

식생활평가지수는 19세 이상 성인이 식생활 지침을 얼마나 잘 준수하고 있는지를 정량적으로 평가하는 도구다. 

아침식사, 잡곡, 과일, 채소, 고기·생선·달걀·콩류, 우유 및 유제품 등 섭취를 권장하는 ‘적정영역’(8개 항목, 55점), 나트륨·포화지방산·당 섭취를 제한하는 ‘절제영역’(3개 항목, 30점), 탄수화물·지방·에너지 섭취의 균형을 보는 ‘균형영역’(3개 항목, 15점) 등 총 14개 항목, 100점 만점으로 구성된다. 

이번 결과는 국민건강영양조사 제8기(2019~2021)와 제9기(2022~2024) 원시자료를 비교 분석해 산출됐다.

◆총점 58.6점…직전 조사와 유사

제9기 식생활평가지수 총점은 58.6점으로, 제8기(58.9점)와 통계적으로 유의한 차이가 없었다. 대부분의 세부 항목 점수도 큰 변화 없이 유지됐다. 

다만 생과일과 나트륨 섭취 점수는 소폭 상승한 반면, 총 채소 섭취와 포화지방산 에너지 섭취 비율, 탄수화물 에너지 섭취 비율 점수는 다소 낮아졌다.

▲긍정적 요인—고기·생선·달걀·콩류, 나트륨 개선

14개 항목을 100점 기준으로 환산했을 때 고기·생선·달걀·콩류 섭취와 나트륨 섭취 항목은 70점 이상으로 상대적으로 양호했다. 

특히 나트륨 섭취 항목은 73.2점으로 가장 높은 점수를 기록했으며, 직전 조사보다 유의하게 증가한 것으로 나타났다.

▲부정적 요인—우유·유제품, 잡곡, 과일 여전히 취약

반면 우유 및 유제품, 잡곡, 총과일, 생과일 섭취 항목은 여전히 50점 미만에 머물렀다. 

우유 및 유제품 섭취(33.6점)는 전 연령대에서 배점의 절반에도 못 미쳤고, 잡곡(35.2점)과 총과일(38.0점), 생과일(44.0점) 섭취도 다른 항목에 비해 낮은 수준을 유지했다.

◆성별·연령별 격차 뚜렷

성별로는 남자(57.6점)가 여자(59.6점)보다 낮았다. 

연령별로는 20대가 50.3점으로 가장 낮았고, 30대(52.8점)가 뒤를 이었다. 반면 70세 이상은 66.1점으로 가장 높아 연령이 높을수록 점수도 높아지는 경향이 뚜렷했다.

임승관 질병관리청장은 “우리나라 성인의 식생활평가지수는 최근 큰 변화 없이 유지되고 있으나, 잡곡, 과일, 우유·유제품 섭취는 여전히 부족한 수준으로 개선이 필요하다”며 “특히 20, 30대는 식생활평가지수 총점이 낮고 대부분의 구성 항목 점수도 가장 낮아 규칙적인 식생활 및 다양한 식품군 섭취를 위한 노력이 더욱 필요하다”고 밝혔다.

한편 질병관리청은 국민건강영양조사를 통해 국민의 식생활 현황을 지속적으로 모니터링하고, 근거 기반의 정보를 제공해 나간다는 방침이다. 

이번 식생활평가지수 원시자료는 (국민건강영양조사 누리집)을 통해 공개되며, 자세한 내용은 질병관리청 국민건강통계플러스 제1호 현안보고서에서 확인할 수 있다.

[메디컬월드뉴스]