광주신세계, '식중독우려' 육회·게장·새우장·콩국물 판매중지

광주신세계 식품 위생 검사

[광주신세계 제공]

(전남광주=연합뉴스) 전승현 기자 = 광주신세계는 여름철 식중독을 우려해 육회와 양념게장, 간장게장, 새우장, 콩국물의 판매를 오는 9월 30일까지 중지한다고 29일 밝혔다.

또한 김밥에 사용되는 계란지단 중 비살균 지단채는 사용을 제한하며, 변질하기 쉬운 나물 반찬, 떡, 착즙 주스, 샌드위치는 매장에서 제조한 후 당일 판매를 원칙으로 한다.

신선도 유지가 필요한 회, 초밥, 축산물, 수산물을 구입한 고객에게는 아이스팩 동봉을 의무화한다.

유제품과 생선회 등 저온유통 시스템으로 운반되는 상품들은 특별관리품목으로 지정하고, 품목별 기준 온도가 유지되는지 집중적으로 점검한다.

냉장고 등 보관시설에 대한 예방·점검 활동도 강화하고 식품위생 안전 수칙 준수를 위해 직원교육도 병행된다.

광주신세계 이흥주 안전팀장은 "무더운 여름철 철저한 위생 관리를 통해 고객들이 안심하고 쇼핑할 수 있는 환경을 만들겠다"며 "안전한 식생활을 위해 매장 내 위생 수칙 준수와 구매 후 신속한 섭취 등 고객들의 적극적인 관심도 부탁드린다"고 밝혔다.

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