구리남양주교육지원청이 여름철 식중독 예방을 위한 특별위생점검을 실시하는 등 학교급식의 안전성과 교육적 기능을 함께 강화하는 종합 지원에 나섰다.
구리남양주교육지원청은 14일 구리시 갈매동 갈매고등학교를 방문해 학교급식 특별위생점검을 실시했다.
이번 점검은 고온다습한 여름철 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 학생들에게 안전하고 건강한 급식을 제공하기 위해 마련됐다. 이날 이지명 교육장은 급식실 조리시설 위생 상태와 식재료 관리 실태를 직접 점검하고, 무더위 속에서 근무하는 조리종사자들을 격려했다.
교육지원청은 이번 위생점검을 계기로 학교급식 정책을 단순한 급식 제공을 넘어 '안전·교육·환경·현장지원'을 아우르는 학생 중심 체계로 확대해 나갈 계획이다.
학교급식 운영 전문성 향상을 위한 학교급식연구회도 기존보다 확대했다. 지역내 167개 학교를 대상으로 권역별 19개 분임을 운영하며 우수사례 공유와 공동연구를 활성화하고, 운영사례집 제작과 맞춤형 컨설팅을 통해 학교별 자율적인 급식 운영을 지원한다.
학생 대상 영양·식생활교육도 강화된다. 교육지원청은 지역 특색을 반영한 식단 개발과 인성교육 연계 급식, 저탄소·생태환경 식단 운영을 확대하는 한편, 학교급식과 연계한 학생 탄소중립 실천 숏폼 공모전을 추진해 건강한 식생활과 환경교육을 함께 실천할 수 있도록 할 방침이다.
노후 급식환경 개선 사업도 단계적으로 추진한다. 교육지원청은 20년 이상 된 급식시설과 교실배식 학교, 식당 회전율이 높은 학교, 반지하 조리실을 운영하는 학교 등 모두 45개 학교를 대상으로 학생배치계획과 연계한 중장기 개선계획을 수립해 학교별 여건에 맞는 급식환경 개선을 추진할 예정이다.
이지명 교육장은 “학교급식은 학생들의 건강을 책임지는 것은 물론 교육과 인성, 환경을 함께 배우는 중요한 교육과정”이라며 “교육공동체와 지속적으로 소통하며 학교 현장을 세심하게 지원해 모두가 만족하는 학교급식 환경을 만들어 가겠다”고 말했다.
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