재능대학교가 최근 전남 신안군 자은도에서 열린 '2026 세계섬학술대회(ISISA)'에 참가, 피부진단 기반 K-뷰티 리빙랩 'SkinData Lab' 현장 실증을 했다고 13일 밝혔다.
이번 실증은 재능대학교 앵커사업의 'K-뷰티 클러스터 리빙랩 구축' 과제의 일환으로, 피부진단을 기반으로 한 맞춤형 이너뷰티 서비스의 현장 적용 가능성을 검증하기 위해 마련됐다.
재능대학교는 학술대회 기간 체험 부스를 운영하며 참가자들을 대상으로 피부 유형과 식습관을 분석하고, 결과를 바탕으로 맞춤형 이너뷰티 솔루션을 제안했다. 또 피부 진단 결과와 설문 데이터를 수집해 향후 K-뷰티 리빙랩 운영을 위한 데이터베이스(DB) 구축 기반을 마련했다.
현장에서는 인천 지역 특산물인 섬쌀 미강을 활용한 기능성 이너뷰티 식품도 선보였다. 호텔외식조리과 교수진과 학생들은 미강을 첨가한 마들렌을 개발해 시식 행사를 진행했으며, 참가자 의견을 수렴해 제품 개선을 위한 기초 자료를 확보했다.
학술대회에서는 '미강 첨가 마들렌의 영양성분 분석 및 고부가가치 활용'을 주제로 연구 성과도 발표했다. 연구진은 미강분말 첨가를 통해 영양학적 가치를 높이고 소비자 기호도를 고려한 최적의 배합비를 제시하며 지역 특산물을 활용한 이너뷰티 식품의 활용 가능성을 소개했다.
이번 프로젝트에는 호텔외식조리과 교수진과 학생들이 연구와 제품 개발, 현장 운영 전 과정에 참여했다. 학생들은 국내외 참가자들과 연구 성과를 공유하며 산학협력 중심의 현장 교육을 경험했다.
이주미 재능대학교 앵커사업단장은 “이번 학술대회는 K-뷰티 리빙랩을 현장에서 검증하고 피부진단 기반 데이터를 축적하는 계기가 됐다”며 “앞으로도 인천 지역 특화 원료를 활용한 듀얼케어 제품 개발과 데이터 기반 맞춤형 K-뷰티 서비스 고도화에 힘쓰겠다”고 말했다.
Copyright ⓒ 경기일보 무단 전재 및 재배포 금지
본 콘텐츠는 뉴스픽 파트너스에서 공유된 콘텐츠입니다.
