[이뉴스투데이 한민하 기자] 무더위 속 건강한 한 끼를 찾는 소비자가 늘면서 호텔 미식을 일상에서 즐길 수 있는 팝업이 열린다.
롯데호텔 서울은 10일부터 오는 23일까지 롯데백화점 본점 지하 1층 식품관에서 ‘푸드 밸리 인 소공(FOOD VALLEY IN SOGONG)’ 팝업스토어를 운영한다고 9일 밝혔다.
이번 팝업에는 뷔페 레스토랑 라세느를 비롯해 한식당 무궁화, 중식당 도림, 일식당 모모야마가 참여한다. 민물장어 덮밥과 소꼬리찜, 보양닭곰탕 밀키트, 전복죽, 홍소 한우 타르트, 궁보 장어·전복, 후토마끼 등 각 레스토랑의 대표 메뉴를 합리적인 가격에 선보인다.
롯데호텔 서울은 엄선한 식재료와 셰프들의 조리 노하우를 담은 여름 보양 메뉴를 통해 호텔 밖에서도 프리미엄 미식 경험을 제공한다는 계획이다.
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