- 쿠키앤크림·말차·팥인절미 3종 구성
- 크레이프와 크림 조합으로 홈카페 디저트 시장 공략
프리미엄 디저트 브랜드 로로멜로(ROROMALLO)가 홈카페 트렌드에 맞춘 신제품 '수건 케이크' 3종을 컬리에서 단독 출시했다.
최근 집에서 커피와 디저트를 함께 즐기는 홈카페 문화가 확산되면서 프리미엄 디저트 수요가 늘어나는 가운데, 로로멜로는 맛과 비주얼을 모두 갖춘 디저트 제품을 선보이며 소비자 공략에 나섰다.
수건 케이크는 얇고 부드러운 크레이프를 풍성한 크림과 함께 수건 모양으로 말아낸 디저트다. 독특한 외형과 함께 자체 개발한 크레이프 반죽 배합을 적용해 부드러우면서도 쫀득한 식감을 구현한 것이 특징이다.
신제품은 쿠키앤크림과 말차, 팥인절미 등 총 3가지 맛으로 출시됐다. 각각의 풍미를 살려 다양한 소비자 취향을 반영했으며, 커피와 우유 등 음료와 함께 즐길 수 있도록 구성했다.
해동 방식에 따라 색다른 식감을 즐길 수 있는 점도 특징이다. 냉장 상태에서 약 10분 정도 해동하면 시원하면서 쫀득한 식감을 느낄 수 있고, 실온에서 30분 이상 해동하면 촉촉하고 부드러운 크레이프 케이크의 풍미를 경험할 수 있다.
로로에프엔비 관계자는 "수건 케이크는 홈카페를 즐기는 소비자들이 집에서도 카페 수준의 디저트를 경험할 수 있도록 기획한 제품"이라며 "앞으로도 소비자 트렌드를 반영한 차별화된 디저트 제품을 지속적으로 선보일 계획"이라고 말했다.
한편 로로멜로의 수건 케이크 3종은 컬리에서 단독 판매된다.
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