황학동온라인, ‘주방맵’ 고도화…주방 설계부터 예상 견적·맞춤 상담까지 한 번에

황학동온라인, ‘주방맵’ 고도화…주방 설계부터 예상 견적·맞춤 상담까지 한 번에

업소용 주방기기 플랫폼 황학동온라인이 온라인 주방 설계 도구 ‘주방맵’의 기능을 대폭 손질했다. 주방 도면을 그리는 단계에 머물렀던 서비스를 한층 확장해, 기기 배치 이후 예상 비용 확인과 맞춤 견적 검토까지 이어지는 구조를 갖춘 것이 이번 개편의 핵심이다. 외식업 창업자가 창업 초기 가장 부담을 느끼는 주방 설계와 예산 산정 과정을 한 화면 안에서 풀어내겠다는 구상으로 읽힌다.

황학동온라인에 따르면 주방맵은 식당, 카페, 프랜차이즈 등 외식업 창업자가 온라인에서 직접 주방 도면을 만들고 필요한 업소용 장비를 배치해볼 수 있는 설계 도구다. 사용자는 매장 구조에 맞춰 벽과 코너, 기둥 등을 구성한 뒤 업소용 냉장고, 작업대, 가스레인지, 제빙기 등 주요 장비를 올려보며 주방 동선과 공간 활용도를 2D·3D 화면으로 확인할 수 있다.

이번 업데이트에서 가장 눈에 띄는 변화는 주방기기 예상 가격 확인 기능이다. 창업자가 도면 위에 기기를 배치하면 각 장비의 사양과 데이터베이스를 토대로 예상 가격을 확인할 수 있도록 했다. 창업 준비 과정에서 “어떤 장비가 필요한가”와 “예산이 얼마나 드는가”를 따로 계산해야 했던 불편을 줄이겠다는 취지다. 주방 설계 단계에서부터 비용 규모를 가늠할 수 있어, 예비 창업자 입장에선 초기 자금 계획을 보다 구체적으로 세울 수 있게 됐다.

황학동온라인은 이 기능이 약 4만7000개의 주방기기 데이터를 기반으로 작동한다고 설명했다. 단순히 장비 목록을 보여주는 수준을 넘어, 사용자가 도면에 배치한 기기의 종류와 사양을 기준으로 AI가 예상 견적을 산출하는 방식이다. 주방 설계와 예산 검토를 분리하지 않고 한 흐름으로 연결했다는 점이 특징이다.

실제 구매 검토 단계로 이어질 수 있도록 맞춤견적확인 기능도 함께 붙였다. 사용자는 설계 도면에 반영한 장비 사양을 바탕으로 맞춤 견적을 무료로 받아볼 수 있다. 예상 가격을 확인하는 데서 그치지 않고, 구체적인 구매 판단 단계까지 이어지는 구조다. 주방기기 비교와 견적 문의가 별개로 움직이던 기존 창업 준비 과정을 하나의 서비스 안에 묶으려는 시도로 볼 수 있다.

창업 경험이 많지 않은 사용자들을 위한 보완 기능도 추가됐다. 도면 작성이나 기기 배치 과정에서 궁금한 점이 생기면 문의하기 기능을 통해 상담을 받을 수 있도록 했다. 황학동온라인 측은 주방 설계 전문가가 무료로 배치와 기기 구성 관련 상담을 제공해 설계 부담을 낮추는 데 초점을 맞췄다고 설명했다.

업종과 메뉴에 따른 주방기기 추천 기능도 강화했다. 사용자가 창업하려는 업종이나 판매 메뉴를 기준으로 필요한 주방기기 구성을 제안받을 수 있도록 한 것이다. 처음 외식업 창업에 뛰어드는 이용자에게는 필요한 장비의 범위를 파악하는 일 자체가 진입장벽이 될 수 있는데, 이 과정을 다소 단순화하려는 의도로 풀이된다. 기기 선택 과정에서 발생하는 시행착오를 줄이는 데도 도움이 될 수 있다.

도면 편집 기능 역시 손봤다. 자유형 도면 생성 기능을 개편해 실제 매장에서 자주 등장하는 비정형 주방 구조를 보다 유연하게 설계할 수 있도록 했고, 벽 부착 품목의 좌우 거리 입력, 벽과 코너의 길이·각도 편집, 벽 평행 이동, 실행 취소·다시 실행 기능 등도 새로 넣었다. 사용 편의성을 높이기 위한 인터페이스 개선도 병행했다. 주요 편집 기능을 묶은 통합 툴박스를 제공하고, 3D 화면에서는 벽과 기둥을 숨기거나 자동 투명 처리해 장비 배치 상태를 더 직관적으로 볼 수 있도록 했다.

이번 개편은 외식업 창업 시장에서 디지털 설계 도구의 역할이 단순 도면 작성에서 비용 검토와 의사결정 지원으로 옮겨가고 있음을 보여주는 사례이기도 하다. 외식업 창업은 점포 임대료와 인테리어, 인건비 못지않게 주방기기 구매 비용이 초기 부담으로 작용하는 영역이다. 설계와 예산을 분리해 접근하면 실제 현장에서는 수정 비용이 커질 수밖에 없는데, 황학동온라인은 이 지점을 서비스 개선 포인트로 잡은 셈이다.

다만 플랫폼이 제공하는 예상 가격이 실제 구매 가격과 어느 정도 차이를 보일지, 기기 추천 기능이 업종별 현장 수요를 얼마나 세밀하게 반영할 수 있을지는 향후 서비스 완성도를 가를 변수로 남는다. 외식업 창업 현장은 점포 규모, 메뉴 구성, 동선, 설비 환경에 따라 요구 조건이 크게 달라지는 만큼, 추천과 견적 기능이 실제 현장성과 얼마나 맞닿아 있는지가 서비스 경쟁력의 핵심이 될 가능성이 크다.

황학동온라인 관계자는 “외식업 창업자는 주방 설계 단계에서 필요한 기기 구성과 예산 규모를 판단하기 어려운 경우가 많다”며 “이번 주방맵 업데이트는 도면 작성에 그치지 않고, 배치한 기기의 예상 가격 확인과 맞춤 견적까지 연결해 창업 준비 과정에서 실질적인 의사결정을 돕는 데 초점을 맞췄다”고 말했다.

이어 “앞으로도 주방맵에 축적된 데이터를 바탕으로 예비 창업자의 주방 설계를 돕는 기능을 계속 고도화할 계획”이라며 “향후에는 업종과 메뉴에 맞는 주방 도면 자동 생성 기능, 운영 생산성 분석 기능 등을 강화해 창업 준비의 실효성을 높여가겠다”고 밝혔다.