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◇오뚜기, 함태호 명예회장 창업 정신과 식문화 역사 담은 '함태호 홀' 개관
오뚜기가 지난 15일 경기도 안양시 오뚜기 안양공장 내 조성한 '함태호 홀' 개관식을 개최했다고 16일 밝혔다. 이날 행사는 오뚜기 함영준 회장과 황성만 사장을 비롯해 전·현직 임직원 200여명이 참석한 가운데 진행됐다.
함태호 홀은 오뚜기 창업자 풍림 함태호 명예회장의 생애와 경영철학을 기념하고, 오뚜기의 역사와 브랜드 자산을 소개하기 위해 조성된 헤리티지 공간이다. 1972년 준공 이후 2009년까지 분말카레 및 스프 공장으로 사용됐던 안양1공장 건물을 활용해 조성됐으며, 과거 공장의 구조와 흔적을 보존하면서 새로운 기능을 더한 것이 특징이다. 연면적 8700㎡ 규모의 함태호 홀은 지하 2층부터 지상 5층까지 이어지며, 2023년 9월부터 구조검토와 철거, 증축 공사를 단계적으로 진행해왔다.
오뚜기 관계자는 "함태호 홀은 오뚜기가 처음 뿌리내린 자리 위에서 오뚜기의 역사와 철학을 되새길 수 있도록 조성한 공간"이라며 "앞으로 함태호 홀이 임직원과 방문객 모두에게 오뚜기의 시작과 식문화를 함께 나누는 의미 있는 헤리티지 공간으로 자리매김하길 기대한다"고 말했다.
◇농심, '포테토칩 엽떡로제맛' 출시
농심이 오는 22일 유명 프랜차이즈 '동대문엽기떡볶이'와 손잡고 스낵 신제품 '포테토칩 엽떡로제맛'을 출시한다고 16일 밝혔다.
이번 신제품은 농심의 스테디셀러인 포테토칩에 엽기떡볶이 특유의 로제 맛을 더해 남녀노소 모두가 좋아하는 풍미를 구현했다. 100% 생감자를 얇게 썰어 포테토칩만의 바삭한 식감을 살렸으며 매콤하면서도 부드러운 엽떡 로제 시즈닝을 더해 떡볶이와 감자칩의 이색적인 조합을 완성했다.
이번 신제품은 지난 2023년 출시해 화제를 모았던 '포테토칩 엽떡오리지널맛'에 이어 동대문엽기떡볶이와의 두 번째 협업 제품이다.
◇롯데웰푸드, 돼지바 빵집 팝업스토어로 샤로수길 달궜다
롯데웰푸드는 서울 관악구 샤로수길 인근에 운영 중인 팝업스토어 '돼지바 빵집 since 1983' 누적 방문객이 오픈 열흘 만에 1만2000명을 돌파했다고 16일 밝혔다. 돼지바 빵집 팝업스토어는 오는 21일까지 운영된다.
지난 5일 첫선을 보인 해당 팝업에는 하루 평균 1000명 이상의 발길이 이어지고 있다. 특히 지난 주말에는 이틀간 3000명가량의 인파가 몰리며 이목을 집중시켰다.
이번 팝업은 '커스텀 돼지바빵 만들기' '밤티 돼지바빵 꾸미기 콘테스트' 등 다양한 체험형 콘텐츠가 준비됐다.
롯데웰푸드 관계자는 "이번 '돼지바 빵집 since 1983' 팝업스토어는 자신만의 개성을 담아 꾸미고 SNS에 공유하는 MZ세대의 놀이 문화와도 잘 어울려 긍정적인 시너지를 내고 있다"며 "앞으로도 고객이 직접 브랜드를 재해석하고 즐길 수 있는 다채로운 마케팅 프로모션을 확대해 나갈 것"이라고 말했다.
◇CJ제일제당, 인기 드라마 '취사병 전설이 되다'와 손잡고 MZ세대 사로잡는다
CJ제일제당은 드라마 '취사병 전설이 되다' 속 화제의 메뉴 6종을 편의점 전용 도시락과 간편식으로 출시한다고 16일 밝혔다. 이번 협업은 K-콘텐츠의 즐거움을 식탁 위로 옮겨와 소비자들에게 색다른 미식 경험을 제공하기 위해 기획됐다. 해당 드라마는 평범하고 무기력했던 이등병이 우연히 특별한 요리 능력을 얻게 되면서 군대 음식을 혁명적으로 바꾸고 '전설의 취사병'으로 성장해 나가는 내용이다.
CJ제일제당은 단순한 제품 출시를 넘어 제품 각각에 드라마 고유의 서사와 스토리를 입혀 소비 과정에서 재미를 추구하는 젊은 층의 감성적 만족도를 높이는 데 주력했다.
이 제품들은 편의점뿐 아니라 향후 B2B(기업 간 거래) 경로에서도 만날 수 있다. CJ프레시웨이 등 단체급식 및 군 급식 경로에 드라마 속 메뉴들을 도입해 군 장병들에게도 '취사병 전설이 되다'의 레시피를 직접 경험할 수 있도록 할 계획이다.
김현정 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스
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