경기 광주시가 학교 밖 청소년들의 건강한 성장과 올바른 식습관 형성을 돕기 위해 맞춤형 영양교육 프로그램을 운영한다.
광주시보건소는 학교밖청소년지원센터 꿈드림과 연계해 학교 밖 청소년을 대상으로 ‘오아시스(오늘부터 아주 건강하게 시작하는 스스로 건강 습관) 영양 교실’을 운영한다고 8일 밝혔다.
이번 프로그램은 학교 밖 청소년들이 건강한 식생활의 중요성을 이해하고 스스로 건강을 관리할 수 있는 역량을 기를 수 있도록 마련됐다. 특히 학교 급식 혜택을 받기 어려운 청소년들에게 균형 잡힌 영양 정보와 올바른 식생활 실천 방법을 제공하는 데 중점을 뒀다.
프로그램은 광주시 평생학습관 조리실에서 학교 밖 청소년 24명을 대상으로 진행된다. 1차 교육은 오는 10일 실시하며, 2차 교육은 8월 중 운영할 예정이다.
교육은 건강한 식품 선택 방법과 균형 잡힌 식사 구성법, 올바른 식생활 실천 방안 등을 중심으로 진행된다. 또한 소고기 부추말이와 닭가슴살 샐러드 만들기 조리 실습을 통해 건강한 식재료 선택법과 저염·저지방 조리법을 직접 체험할 수 있도록 구성했다.
이와 함께 교육 전후 영양 지식과 식생활 습관 변화를 점검하고 개인별 영양상담도 실시해 건강한 식습관이 지속될 수 있도록 지원할 계획이다.
프로그램에 참여한 한 청소년은 “평소 편의점 음식이나 간편식을 자주 먹었는데, 이번 교육을 통해 건강한 음식을 직접 요리하는 방법을 배울 수 있어 유익했다”며 “앞으로도 건강한 식습관을 실천하기 위해 노력하겠다”고 말했다.
보건소 관계자는 “학교 밖 청소년이 건강한 식습관을 형성하고 스스로 건강을 관리할 수 있도록 맞춤형 영양교육을 마련했다”며 “앞으로도 학교밖청소년지원센터 꿈드림과 협력해 건강 사각지대에 놓인 청소년들의 건강증진과 건강한 성장 지원에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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