보틀벙커, 에드워드 리와 위스키 클래스 연다

[이데일리 신수정 기자] 롯데마트의 주류 전문 매장 보틀벙커가 셰프 에드워드 리와 함께 위스키 테이스팅 클래스를 연다.

보틀벙커는 다음 달 4일 잠실점 보틀벙커 비스트로에서 에드워드 리 X 기원 위스키 테이스팅 클래스를 개최한다고 26일 밝혔다. 참가자 모집은 오는 28일부터 보틀벙커 공식 인스타그램을 통해 진행된다.

이번 행사는 보틀벙커 잠실점에서 운영 중인 국내 싱글몰트 위스키 브랜드 기원 팝업스토어와 연계해 마련됐다. 클래스에서는 기원 대표 위스키 3종 시음과 함께 4코스 디너 페어링이 제공된다. 페어링 메뉴 중 1종은 에드워드 리 셰프가 위스키와 어울리도록 직접 구성한 스페셜 디시로, 행사 현장에서 조리해 선보인다.

참가 인원은 20명으로 제한된다. 참가비는 1인당 5만원이다. 행사 당일에는 에드워드 리 셰프의 친필 사인회도 열린다. 잠실점에서 기원 위스키를 구매한 고객에게는 선착순으로 사인회 참여 기회가 제공된다.

보틀벙커는 다음 달 7일까지 기원 위스키 관련 행사도 함께 진행한다. 잠실점에서는 해당 상품 구매 고객에게 전용 잔을 선착순 증정하고, 보틀벙커 전 점에서는 기원 위스키 전 품목을 최대 10% 할인 판매한다.

보틀벙커는 최근 주류 소비가 상품 구매를 넘어 체험 중심으로 확장되고 있다고 보고 관련 콘텐츠를 늘리고 있다. 지난해 8월에는 추성훈 사케 AKI 팝업스토어를 운영했고, 올해 2월과 3월에는 각각 중국 백주 칵테일 클래스와 일본 사케 클래스를 진행했다.

다음 달 18일에는 보틀벙커 비스트로 개점 1주년을 맞아 대규모 와인 시음회도 연다. 주류 전문 MD가 선정한 와인과 보틀벙커 비스트로의 주요 메뉴를 핑거푸드 형태로 제공할 예정이다.

박혜진 보틀벙커 팀장은 “최근 상품 구매를 넘어 직접 경험하고 즐길 수 있는 주류 콘텐츠에 대한 고객 관심이 높아지고 있다”며, “앞으로도 보틀벙커에서만 만나볼 수 있는 차별화된 주류 경험을 기반으로, 고객들이 일상 속에서 보다 부담 없이 즐길 수 있는 주류 문화를 선도해 나갈 계획”이라고 말했다.