이탈리아 명품 올리브오일 ‘테누타 산틸라리오’, 하우스오브신세계 청담 상륙

하우스오브신세계 청담 지하 1층에서 진행되는 테누타 산틸라리오 팝업 / 위키트리

단순한 식재료를 넘어 엄선된 미식 경험을 선사하는 이탈리아 프리미엄 올리브오일 브랜드, 테누타 산틸라리오(Tenuta Sant’Ilario)가 5월 8일부터 14일까지 일주일간 ‘하우스오브신세계 청담’에서 팝업 스토어를 연다. 지난 4월 진행된 신세계백화점 강남점 팝업스토어의 열기를 이어가면서, 이번에는 청담동의 감도 높은 미식가들을 공략한다는 계획이다.

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테누타 산틸라리오는 이탈리아 아브루쪼 지역에서 130년의 전통을 이어온 ‘에스테이트형’ 브랜드다. 재배부터 병입까지 전 과정을 직접 관리하며, 올리브오일계의 미슐랭 가이드인 ‘플로스 올레이(Flos Olei)’를 통해 그 품질을 입증받았다.

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프리미엄 큐레이션을 지향하는 하우스오브신세계 청담은 테누타 산틸라리오가 추구하는 ‘예술적 오브제로서의 가치’를 온전히 전달하기 위한 최적의 장소다. 이번 팝업은 단순한 쇼핑 공간을 넘어, 130년이라는 긴 시간이 빚어낸 올리브오일의 깊이를 조용하고 밀도 있게 탐색할 수 있는 ‘미식 갤러리’ 형태로 기획됐다.

방문객들은 테이스팅 존에서 각 라인업이 지닌 고유한 아로마와 풍미를 섬세하게 비교하며 음미해볼 수 있다.

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특히 이번 팝업은 테누타 산틸라리오 브랜드 철학을 직접 체험해볼 수 있도록 꾸려졌다. 대표 라인업 제품 중 하나인 퓨로(Puro) 엑스트라버진 올리브오일은 첫 수확한 올리브를 블렌딩해 여과 없이 담아낸 논필터 오일로, 원물의 생명력을 그대로 느낄 수 있다. 데노촐라타(Denocciolata) 엑스트라버진 올리브오일은 이탈리아 장인의 손길이 닿은 수공예 세라믹 패키지로 식탁 위 오브제로도 손색없다.

두 제품 모두 수확 후 24시간 이내에 냉압착(Cold Press) 공정을 거쳐 생산되며, 산도 약 0.33%라는 탁월한 수치로 극강의 신선함과 섬세한 풍미를 자랑한다.

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팝업 기간 중 방문객을 위한 혜택도 놓칠 수 없다. 모든 구매 고객에게는 감각적인 디자인의 패브릭 파우치를 증정하며, 5만 원 이상 구매 시 전용 오일 스푼이 추가된다. 특히 세라믹 시리즈 구매 시에는 스푼과 코스터가, 세트 및 3종 이상 구매 시에는 데일리 코튼 에코백까지 포함된 풀 패키지 혜택을 누릴 수 있다. 또한 구매 고객 대상 럭키드로우 이벤트를 통해 테누타 산틸라리오의 정품 오일 등 다양한 경품을 증정된다.

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테누타 산틸라리오 관계자는 “청담이라는 지역이 갖는 프리미엄한 감각은 우리 브랜드가 지향하는 방향과 맞닿아 있다”며 “이번 팝업이 고객들에게 식탁 위의 일상을 한 층 더 아름답고 풍요롭게 바라보는 계기가 되길 바란다”고 덧붙였다.