[뉴스로드] 온정돈까스가 30년간 축적해온 매운맛 콘텐츠를 기반으로 ‘대한민국 디진다 상륙작전’을 본격화하며 전국 확장에 속도를 내고 있다.
신림 본점을 중심으로 약 30년간 ‘디진다돈까스’와 ‘디진다챌린지’를 통해 꾸준한 화제성을 만들어온 온정돈까스는, 2026년 1월 28일 수원 인계점을 시작으로 본격적인 가맹 확장에 돌입했다.
이후 불과 3개월 만에 부천 신중동, 인천 부평, 서울 선릉, 광주 수완, 부산 광안리, 세종시, 전북 군산, 양산 물금, 천안 불당, 서울 성수, 대전 은행 등 전국 주요 거점에 매장을 오픈하며 빠르게 영역을 넓히고 있다.
온정돈까스 관계자는 “각 거점 매장을 중심으로 ‘디진다챌린지’와 다양한 메뉴 경험이 동시에 확산되며, 매일 새로운 고객 유입과 콘텐츠 소비가 이루어지고 있다”며 “외식업을 넘어 매운맛 기반의 콘텐츠 브랜드로 자리잡고 있다”고 밝혔다.
특히 오는 5월 23일, 파주 신세계 프리미엄 아울렛에서 열리는 ‘비어페스타’ 특설무대에서는 ‘제1회 디진다챌린지 of 챌린지’가 개최된다. 이번 행사는 전국 가맹점에서 챌린지에 성공한 참가자들 중 선발된 인원만이 출전하는 ‘왕중왕전’ 형태로 진행된다.
이번 대회에서는 약 2년간의 연구개발 끝에 완성된 신규 소스 ‘디짐’이 최초로 공개된다. ‘디짐’은 기존 ‘디진다 소스’를 뛰어넘는 극강의 매운맛으로, 일반 고객은 경험할 수 없는 ‘선수용 메뉴’로 기획됐다. 대회 이후에도 챌린지 성공자에 한해 본사 승인 절차를 거쳐 본점에서만 체험할 수 있도록 운영될 예정이다.
온정돈까스는 이번 국내 확장을 시작으로 ‘월드 디진다 상륙작전’이라는 초대형 프로젝트를 준비 중이며, 전국 각지에서 가맹 및 협업 문의가 이어지고 있다고 밝혔다.
온정돈까스 관계자는 “디진다 상륙작전은 단순한 매장 확장이 아니라, 콘텐츠가 지역으로 확산되는 전략”이라며“디진다는 더 이상 메뉴가 아닌, 브랜드를 움직이는 시스템이자 무대가 될 것”이라고 전했다.
이어 “이번 대한민국 상륙작전을 시작으로 ‘월드 디진다 상륙작전’까지 확장해 나갈 계획이며, 디진다를 글로벌 콘텐츠 브랜드로 성장시키는 초대형 프로젝트를 본격 추진할 것”이라고 밝혔다.
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