[뉴스로드] 치킨마루가 양념과 간장 베이스로 구성된 매운맛 신메뉴 '맵블링' 2종과 새로운 사이드 메뉴인 '칠리치즈바'를 전국 매장에 선보였다.
신메뉴 맵블링은 매운 음식을 찾는 소비자들의 구매 수요에 맞춰 개발 및 기획된 제품이다. 단일 소스가 아닌 양념과 간장 두 가지 맛으로 라인업을 나누어 소비자의 메뉴 선택 폭을 넓힌 것이 특징이다.
맵블링 양념은 기본적인 매운 양념 소스에 마요라차 소스를 더해 맛의 대비를 이루도록 한 형태다. 맵블링 간장은 매운 간장 소스를 기본으로 삼고 그 위에 마요라차 소스를 올려 단맛과 짠맛, 매운맛이 한데 섞이도록 배합했다.
메인 메뉴와 함께 출시된 사이드 메뉴 칠리치즈바는 칠리 파우더를 넣어 반죽한 튀김옷 안에 고소한 치즈를 채워 튀겨낸 형태의 메뉴다. 이 제품에는 맵블링 치킨 라인업에 쓰이는 마요라차 소스가 함께 제공되어 찍어 먹을 수 있도록 구성되었다.
치킨마루는 이번 신규 메뉴 출시를 기점으로 치킨 제품군과 사이드 메뉴의 혼합 구성을 통해 소비자들에게 다양한 식사 조합을 제공한다는 방침이다.
치킨마루 관계자는 "기존 매운맛에 마요라차 소스를 결합하여 차별화를 시도한 메뉴를 새롭게 출시했다"며 "식음료 시장의 변화에 맞춘 신제품을 지속적으로 연구하고 선보일 예정"이라고 밝혔다.
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