"청년 식품기업 매년 100개 육성"…K푸드 창업사관학교 출범

1년간 아이디어 발굴·마케팅 등 창업 전 과정 지원

2026 상반기 K-푸드+ 바이어 초청 수출상담회

(서울=연합뉴스) 이재희 기자 = 15일 서울 서초구 aT센터에서 열린 2026 상반기 K-푸드+ 바이어 초청 수출상담회(BKF+)에서 참관객이 전시된 식품을 살펴보고 있다. 2026.4.15 [e-mail]

(서울=연합뉴스) 한주홍 기자 = 농림축산식품부는 16일 전북 익산 국가식품클러스터에서 'K푸드 창업사관학교' 제1기 입교식을 열고 본격 운영에 들어갔다.

K푸드 창업사관학교는 식품 분야 청년 창업가를 육성하기 위한 프로그램으로, 창업 준비부터 제품 개발, 마케팅, 시장 진출까지 전 과정을 지원하는 것이 특징이다.

농식품부는 올해 50개 팀을 선발해 지원하고 지역 식품 창업 지원사업 등을 통해 추가로 50개 팀을 육성해 매년 청년 식품기업 100곳을 키운다는 계획이다.

제1기 교육생 모집에는 386개 팀이 지원해 7.7대 1의 경쟁률을 기록했으며, 최종 50개 팀이 선발됐다.

선발된 교육생들은 1년간 아이디어 발굴부터, 제품 개발, 마케팅 등 창업 전 과정을 지원받는다.

송미령 농식품부 장관은 "창의적인 아이디어로 세계인의 입맛을 사로잡는 K푸드를 만들어달라"며 "청년 창업이 실제 성과로 이어질 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다"고 말했다.

이날 행사에서는 식품 창업 경진대회도 함께 열렸다. 최종 선정된 5개 팀에는 시상금과 함께 식품진흥원이 운영하는 온오프라인 판매 공간 입점 기회 등이 제공된다.

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