마라탕 프랜차이즈 3곳서 식중독균 검출… 소비자원 "위생관리 강화 필요"

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마라탕 프랜차이즈 3곳서 식중독균 검출… 소비자원 "위생관리 강화 필요"

뉴스락 2026-04-13 19:37:10 신고

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식중독균이 검출된 마라탕 제품 사진. 한국소비자원 제공 [뉴스락]
식중독균이 검출된 마라탕 제품 사진. 한국소비자원 제공 [뉴스락]

[뉴스락] 인기 외식 메뉴인 마라탕 프랜차이즈 일부 제품에서 식중독균이 검출됐다.

13일 한국소비자원이 국내 주요 마라탕 프랜차이즈 20곳을 대상으로 실시한 조사에 따르면 일부 지점의 제품에서 식중독균이 검출된 것으로 나타났다.

조사 대상은 총 40개(마라탕 20개, 땅콩소스 20개) 제품으로 마라탕 1개와 땅콩소스 3개에서 식중독균인 황색포도상구균, 리스테리아 모노사이토제네스, 대장균이 확인됐다.

조사 결과, ‘춘리마라탕’ 명동본점의 마라탕과 땅콩소스에서 각각 황색포도상구균과 리스테리아균이 검출됐으며, ‘샹츠마라’ 아주대직영점, ‘소림마라’ 가재울점의 땅콩소스에서도 대장균과 리스테리아균이 검출됐다. 특히 일부 제품에서는 대장균이 기준(10/g 이하)을 초과한 수준으로 확인됐다.

마라탕과 땅콩소스는 조리 후 바로 섭취되거나 별도의 가열 없이 제공되는 경우가 많아 위생 관리가 미흡할 경우 소비자 건강에 위해를 줄 수 있다고 소비자원은 설명했다.

소비자원은 식중독균이 검출된 제품을 제조ㆍ판매한 사업자에게 재고 폐기 및 위생관리 강화를 시정 권고하고 관계기관에 마라탕 판매 업소에 대한 점검 등의 조치를 요청한 상황이다.

한국소비자원은 “배달ㆍ포장된 조리식품은 바로 섭취하고, 즉시 먹기 어려운 경우에는 냉장 보관 후 충분히 재가열해 섭취해야 한다”고 당부했다.

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