오뚜기, ‘고단백 컵누들’로 글로벌 혁신상 수상…K-푸드 경쟁력 입증

오뚜기가 선보인 ‘고단백 컵누들’이 글로벌 무대에서 혁신성을 인정받았다.

오뚜기는 ‘고단백 컵누들’ 2종이 글로벌 시장조사기관 민텔이 주관하는 ‘2026 민텔 최고 혁신상’ 아시아·태평양(APAC) 식음료 부문을 수상했다고 3일 밝혔다.

‘민텔 최고 혁신상’은 글로벌 소비재(CPG) 산업 전반에서 혁신적인 제품과 브랜드를 선정하는 권위 있는 상으로, 전 세계 신제품 데이터를 기반으로 평가가 이루어진다.

이번에 수상한 고단백 컵누들 2종은 글로벌 수준의 경쟁력을 인정받으며 아시아·태평양 지역 식음료 부문 상위 10개 제품에 이름을 올렸다. 민텔은 “클래식한 인스턴트 라면을 현대적으로 재해석해 제품의 본질적인 매력을 유지하면서도 새로운 가치를 더했다”고 평가했다.

해당 제품은 지난해 7월 출시된 이후 건강과 간편식을 동시에 추구하는 소비 트렌드를 반영해 주목받고 있다. 두부피면을 활용해 단백질 12g을 함유하면서도 100㎉대의 낮은 열량을 구현했으며, 매콤로제맛과 마라샹궈맛 등 차별화된 풍미를 제공하는 것이 특징이다.

오뚜기는 이번 수상을 계기로 제품 경쟁력 강화에 나선다. 이달부터 고단백 컵누들의 품질과 디자인을 리뉴얼해 선보일 예정으로, 기존 제품의 단맛을 조절해 맛의 균형을 개선하고, 패키지 디자인 역시 소비자의 시인성을 높이는 방향으로 변경할 계획이다.

오뚜기 관계자는 “이번 수상은 글로벌 시장에서도 통할 수 있는 제품 혁신성을 인정받은 결과”라며 “앞으로도 건강과 맛을 동시에 만족시키는 제품 개발을 통해 브랜드 경쟁력을 지속적으로 강화해 나가겠다”고 밝혔다.

이번 성과는 K-푸드가 단순한 트렌드를 넘어 기능성과 혁신성을 갖춘 글로벌 경쟁력을 확보하고 있음을 보여주는 사례로 평가된다.

최규현 기자 [e-mail]