박은영, ‘1500명’ 몰린 사장님 됐다 “월급날 가까워지면 매출 압박” (옥문아) [TVis]

사진=KBS2

셰프 박은영이 개인 레스토랑을 개업한 소감을 밝혔다.

2일 방송된 KBS2 예능 ‘옥탑방의 문제아들’(이하 ‘옥문아’)에는 ‘흑백요리사’ 출신 ‘중식 여신’ 박은영과 ‘아기맹수’ 김시현이 출연했다.

박은영은 “오픈한지 얼마 안되다보니 많이 관심 가져주는 것 같다”며 “내 마음대로 할 수 있는 게 많은 건 좋다. 확실히 직원과 매출 신경을 써야 하니까 전보다 조금 힘들어졌다”고 사장님이 된 소감을 밝혔다.

직원은 총 12명이라고 했다. 박은영은 “월급날 가까워 질수록 매출 압박이 된다”고 너스레를 떨었다. 박은영의 매장은 예약 앱 오픈과 동시에 1500명이 몰린 것으로 알려저 놀라움을 안겼다.

권성준, 최현석부터 스승인 여경래 셰프까지 업계 동료들도 레스토랑에 방문했다고 밝혔다. 박은영은 “다들 맛있다고 하는데 지적해 주긴 한다”며 피드백을 반영하고 있다고 말했다.