| 서울=한스경제 김종효 기자 | 딥핑소스는 2일 서울 강남구 본사에서 기자간담회를 열고 공간 AI 에이전트 SAAI를 공개했다. SAAI는 매장 운영, 데이터 분석, AI 최적화 기능을 하나로 통합한 솔루션이다.
딥핑소스는 SAAI를 통해 오프라인 매장의 자율 운영을 목표로 한다. 스토어 케어는 기존 CCTV를 활용해 진열, 청결, 안전, 설비 이상을 24시간 감지하고 필요한 순간에만 알림을 보낸다. 손가락 3개 크기 장치만 꽂으면 바로 작동한다.
김태훈 대표는 "누가 일해도 언제나 매장을 완벽하게 만들어주는 AI를 추구한다"고 말했다. 김 대표는 시스템이 제안하는 대로만 따라 하면 매장이 잘 돌아가게 하는 것이 목표라고 설명했다.
딥핑소스는 결품이 매출에 미치는 영향을 실제 데이터로 공개했다. 테스트 매장에서 도시락이 오후 1시에 매진된 날, 방문자 60%가 매장을 떠나고 40%만이 대체 품목을 구매했다. 이로 인해 오후 시간 기회비용이 7만1000원 발생했다. 주요 품목 결품이 2주마다 반복돼 누적 손실이 크다.
스토어 인사이트는 방문객 동선, 체류 시간, 성별·연령, 구역 관심도, 구매 전환율을 실시간 분석한다. 실제 적용 매장에서는 동선 재배치만으로 매출이 30~40% 늘었다. 매장 관리 자동화로 인건비도 최대 3명까지 줄였다.
김 대표는 "스토어 케어는 현재형, 스토어 인사이트는 지금까지 쌓아온 것, 스토어 에이전트가 곧 주력이 될 미래형"이라고 밝혔다. 스토어 에이전트는 데이터를 바탕으로 AI가 매장 문제를 진단하고 발주량 추천, 진열대 재배치, 폐기 위험 상품 대응 전략을 제안한다. 실행 결과는 자동으로 측정·학습돼 다른 매장에도 적용된다. 실제 전자레인지 옆 에너지 음료 배치 실험에서 판매량 100%, 매출 96% 증가 효과가 나타났다. 발주 최적화로 폐기율도 90% 줄였다.
이날 간담회에서는 금상호 CBO도 소개됐다. 금 CBO는 "SK브로드밴드에서 26년간 B2B 사업을 해오다 김태훈 대표의 기술과 열정에 이끌려 합류했다"며 "딥핑소스가 150억 매출을 올려 IPO를 실현하고 사업 전체가 성장할 수 있도록 기여하겠다"고 말했다.
딥핑소스는 전체 매출의 절반 이상을 해외에서 올리고 있다. 일본에서는 KDDI 전략투자 유치와 로손 1호점 핵심 기술 파트너로 참여했다. 올해는 국내 시장 비중을 높여 국내외 매출을 균형 있게 성장시키는 것이 목표다. SAAI는 현재 수백 개 매장에 적용됐으며 올해 만 단위 매장으로 확대를 추진한다.
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