'생방송 투데이' 오늘 방송, 굴전 굴보쌈 멸치쌈밥정식 멸치회무침 맛집 위치

SBS ‘생방송 투데이’ 3월 31일 방송에서는 콤비식당이 소개된다.

경기도 남양주시 진접읍 금강로에 위치한 이곳은 멀리 남해나 통영까지 가지 않고도 신선한 바다의 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳이다. TV 프로그램과 유명 유튜브 채널을 통해 소개될 만큼 검증된 손맛을 자랑하며, 늦은 점심시간에도 손님들의 발길이 끊이지 않을 정도로 활기찬 분위기를 풍긴다.

이곳의 주인공은 단연 ‘멸치쌈밥정식’이다. 큼직하고 고소한 멸치가 듬뿍 들어간 멸치찌개를 중심으로 멸치회무침, 멸치튀김, 제육볶음, 어리굴젓, 그리고 갓 지은 솥밥이 한 상 가득 차려진다.

멸치회무침은 미나리의 향긋함과 새콤달콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우고, 갓 튀겨낸 멸치튀김은 따뜻하고 고소한 풍미가 일품이다.

특히 짜글이처럼 자작하게 조려낸 멸치찌개를 솥밥에 비벼 신선한 쌈 채소와 함께 싸 먹는 맛은 남해 여행에서 맛보던 추억의 맛을 떠올리게 한다.

방문 시 유의할 점은 멸치찌개를 처음부터 충분히 끓여 짜글이 형태로 조려 먹어야 멸치 본연의 진한 감칠맛을 제대로 즐길 수 있다는 것이다. 또한, 제육볶음 등 구성이 워낙 푸짐해 음식이 남는 경우가 많은데, 남은 음식은 포장도 가능하니 아까워하지 말고 요청하는 것이 좋다. 

※ 3월 31일 생방송 투데이 방송정보

1. 오픈RUN - 대전 통 큰 시장의 맛 편

<베베꽈배기>   

주소: 대전 중구 문창로18번길 2 102호

<솔이네 계란빵>   

주소: 대전 동구 중앙로 200-1

<안주 기습부대>   

주소: 대전 동구 중앙로200번길 34

<해녀와 어부>   

주소: 대전 동구 대전로785번길 32-1 1층

 

2-① 대식가 - 제철 멸치 대향연 편

<콤비식당>   

주소: 경기 남양주시 진접읍 금강로 1580 

 

2-② 대식가 - 닭의 신세계 치킨 다이닝 편

<탉>  YOSAE 건물 내부

주소: 서울 강남구 신사동 언주로168길 24