| 서울=한스경제 김종효 기자 | 니혼슈코리아는 더현대 서울 지하 1층에서 프리미엄 사케 브랜드 닷사이의 익스클루시브 4종을 국내 최초로 공개하는 팝업스토어를 열었다고 31일 밝혔다. 이번 팝업은 닷사이의 철학과 기술, 제품별 특색을 소비자가 직접 경험할 수 있도록 기획됐다. 현장에서는 시음과 구매, 다양한 상품 소개가 이뤄지고 있다. 팝업은 4월 5일까지 운영된다.
행사의 핵심은 닷사이 익스클루시브 4종의 첫 공개다. 현장에는 별도 메뉴판이 마련됐으며 닷사이 준마이다이긴죠 23 비스이, 닷사이 준마이다이긴죠 23 히사이시조, 닷사이 준마이다이긴죠 39 하나비에, 닷사이 미가키 소노사키에 매그넘 보틀 등 4종이 소개됐다.
가장 큰 관심을 받은 제품은 닷사이 미가키 소노사키에 2.3L 매그넘 보틀이다. 이 제품은 10여년 연구 끝에 완성된 라인으로 20% 이하로 정미한 야마다니시키를 사용했다. 과실향과 복합적인 질감, 긴 여운이 특징이다. 우드박스에 담긴 특별 주문생산 방식으로 1인 1병 기준 선착순 6병 한정 판매된다. 닷사이 준마이다이긴죠 23 히사이시조도 높은 관심을 받았다. 이 제품은 음악가 히사이시 조의 일본 센추리 교향악단 음악감독 취임을 기념해 제작됐다. 라벨 디자인에는 만화가 히로카네 켄시가 참여했다. 비스이는 11도 원주로 완성해 닷사이 특유의 아로마를 강조했다. 하나비에는 이른봄 계절감을 담아 부드럽고 산뜻한 음용감을 구현했다.
지난 29일에는 닷사이 사쿠라이 카즈히로 대표이사가 직접 한국을 방문해 현장을 찾았다. 사쿠라이 대표는 오후 4시부터 6시까지 방문객과 직접 대화를 나눴다. 현장에는 사케 애호가와 일반 방문객이 몰려 긴 줄이 이어졌다. 닷사이 제품에 대한 질문과 반응이 오가며 높은 열기가 이어졌다. 사쿠라이 대표가 방문한 당일, 닷사이 미가키 소노사키에 2.3L 매그넘 보틀이 모두 판매됐다.
팝업 공간은 시음존, 판매존, BAR Zone 등 3개 구역으로 구성됐다. 시음존에서는 닷사이 쇼추, 닷사이 준마이다이긴죠 39, 닷사이 준마이다이긴죠 45의 무료 시음이 제공됐다. BAR Zone에서는 닷사이 미가키 소노사키에, 닷사이 준마이다이긴죠 23 원심분리, 닷사이 미라이에, 닷사이 준마이다이긴죠 23 히사이시조, 닷사이 준마이다이긴죠 23 비스이, 닷사이 준마이다이긴죠 23, 닷사이 준마이다이긴죠 39 하나비에 등 다양한 제품을 90ml 글래스 메뉴로 선보였다. 술 주문 시 크림치즈 안주도 함께 제공됐다.
사쿠라이 카즈히로 대표이사는 "한국은 닷사이에게 특별한 시장"이라며 "한국 소비자들을 직접 만나 기뻤다"고 말했다. 이어 "이번 자리가 브랜드와 한국 팬들 사이의 유대를 만드는 출발점이 되길 바란다"고 밝혔다. 니혼슈코리아 관계자는 "이번 팝업은 익스클루시브 4종 출시를 기념해 닷사이의 철학과 기술, 제품별 개성을 직접 체감할 수 있도록 기획했다"고 말했다.
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