군포농협(조합장 이명근)은 최근 조합원들의 로컬푸드에 대한 이해도를 높이고 안전하고 건강한 먹거리 생산과 유통 기반 마련을 위해 로컬푸드 교육을 실시했다고 30일 밝혔다.
이번 교육은 농협경제지주 스마트농업로컬팀이 참여해 로컬푸드 개념과 중요성, 신선도 유지 및 품질 관리 방법, 상품의 효과적인 진열 및 판매 방법 등 다양한 실무 중심의 내용이 다뤄졌다.
특히 생산부터 판매까지 과정에서 적용할 수 있는 실질적인 정보가 제공되어 참석 조합원들의 큰 호응을 얻었다.
군포농협은 이번 교육을 통해 조합원들이 로컬푸드에 대한 전문성을 강화하고, 지역 농산물의 경쟁력을 높이는 계기를 마련했다는 입장이다. 여기에 더해 안전하고 건강한 먹거리 제공으로 지역에서 신뢰받는 하나로마트 운영을 위해 지속적인 교육과 지원을 이어나간다는 계획이다.
이명근 조합장은 “로컬푸드는 지역 농업의 핵심 가치이자 미래 경쟁력”이라며 “앞으로도 조합원들의 역량 강화를 위한 다양한 교육과 지원으로 지역 농업 발전에 이바지하겠다”고 강조했다.
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