SBS ‘생방송 투데이’ 3월 19일 방송에서는 오비야가 소개된다.
서울 도심 속 건물 2층에 자리 잡은 '오비야'는 아담하면서도 정겨운 분위기가 감도는 소바 전문점이다. 화려한 간판 대신 입구에 붙은 블루리본이 이곳의 내공을 대신 말해준다. 그리 넓지 않은 공간이지만 늘 손님들로 북적이는 이곳은, 한 번 맛을 본 이들이 잊지 않고 다시 찾는 숨은 보석 같은 공간으로 입소문이 났다.
이곳의 중심 메뉴는 단연 '토마토소바'와 '오리온소바'다. 차갑게 즐기는 토마토소바는 상큼한 토마토의 향과 소바 육수의 짭조름한 맛이 어우러져 입안을 개운하게 해준다. 따뜻한 국물을 선호한다면 부드러운 오리 고기와 완자가 듬뿍 올라간 오리온소바를 추천한다. 진한 국물 맛이 일품이라 추운 날씨에 든든한 한 끼로 손색없다. 더불어 소바와 계란, 짭짤한 액젓이 조화를 이루는 '메밀김밥'은 밥 대신 메밀면을 넣어 가벼우면서도 풍부한 식감을 선사한다.
방문할 때 참고할 점은 매장이 크지 않아 식사 시간대에는 대기가 발생할 수 있다는 것이다. 특히 평일에만 판매하는 '토마토소바 2인 세트'는 오니기리와 치킨 가라아게까지 포함되어 합리적인 가격에 여러 음식을 맛보고 싶은 이들에게 제격이다. 텐동에 들어가는 튀김 또한 바삭한 식감이 잘 유지되어 소바와 곁들이기 좋다. 사장님이 직접 주방을 지키는 날에는 맛이 더 깊어진다는 단골들의 평이 있으니, 정성이 가득 담긴 일본식 소바를 경험하고 싶다면 한 번쯤 들러볼 만하다.
※ 3월 19일 생방송 투데이 오늘방송맛집 정보
1. 이유 있는맛플리 - 다채로운 메밀국수의 세계 편
< 오비야>
주소: 서울 마포구 홍익로2길 27-20 2층
2. 궁금했던 잡스 - 희망을 만드는 의수·의족 전문가 편
< 실로바이오닉>
주소: 서울 영등포구 양평동3가 15-1
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